照井 堯造 | 大阪大学工学部醗酵工学教室
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概要
関連著者
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照井 堯造
大阪大学工学部醗酵工学教室
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照井 堯造
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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照井 堯造
阪大工学部
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照井 堯造
大阪大学工学部発酵工学科
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照井 堯造
大阪大学工学部醗酵工学科
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照井 尭造
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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三吉 和重
灘酒研究会:(現)株式会社三吉酒造場
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岡崎 光雄
大阪大学薬学部
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高野 光男
阪大 工 醗酵
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高野 光男
大阪大学工学部醸酵工学科
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高野 光男
大阪大学工学部
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岡崎 光雄
大阪大学工学部醗酵工学教室
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照井 尭造
北里大
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新名 惇彦
大阪大学工学部醗酵工学科
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小川 隆平
大阪大学工学部醗酵工学科
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新名 惇彦
大阪大学 工学部醗酵工学教室
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三吉 和重
大阪大学工学部醗酵工学教室
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新名 惇彦
大阪大学工学部発酵工学教室
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土方 康世
大阪大学工学部醗酵工学教室
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江夏 敏郎
大阪大学工学部醗酵工学科
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岡田 弘輔
大阪大学工学部醗酵工学教室
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金野 範之
大阪大学工学部醗酵工学教室
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江夏 敏郎
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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田端 司郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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上山 英夫
理化学研究所醗酵工学研究室
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上山 英夫
理化学研究所
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照井 堯造
阪大, 工, 醗酵
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富金原 孝
理化学研究所醗酵工学研究室
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照井 堯造
阪大,工,醗酵
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森 明彦
大阪大学工学部醗酵工学教室
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米虫 節夫
大阪大学工学部醗酵工学教室
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森 明彦
大阪大学工学部醗酵工学教室:(現)キューピー醸造株式会社
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富金原 孝
理化学研究所
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芝崎 勲
大阪大学工学部醸酵工学科
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岡田 弘輔
阪大 工 醗酵
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雨村 明倫
大阪大学工学部醗酵工学教室
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吉川 博治
三共株式会社醗酵研究所
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照井 堯造
阪大 工 醗酵
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岡田 弘輔
阪大・工・生物工学国際交流センター
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新宮 浩寿
阪大,工,醗酵
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照井 堯造
阪大工醗酵
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高田 信男
山梨大学工学部
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照井 堯造
山梨大学工学部
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新宮 浩寿
阪大 工 醗酵
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海老原 善隆
大阪大学工学部醗酵工学教室
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新津 尚
大阪大学工学部醗酵工学教室
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照井 堯造
阪大工, 醗酵
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照井 堯造
阪大工,醗酵
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高田 信男
大阪大学工学部醗酵工学教室
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芝崎 勲
大阪大学工学部醗酵工学科
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奥村 一
大阪大学工学部醗酵工学教室
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清井 正好
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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関 達治
大阪大学工学部醗酵工学教室
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小島 一郎
日本石油株式会社中央研究所
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有藤 和雄
大阪府立農芸高
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照井 堯造
阪大・工・醗酵
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柳本 正勝
大阪大学工学部発酵工学科
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三吉 和重
日本清酒(株)灘支店
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山県 民敏
丸菱理化
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池田 潤平
大阪大学工学部醗酵工学教室
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池田 潤平
阪大工 醗酵
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木下 晋一
大阪大学工学部醗酵工学科
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芝崎 勲
阪大工
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高野 光男
大阪大学・工・応生
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高野 光男
阪大・工・応用生物
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田川 清
香川大学農学部
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藤田 正憲
大阪大学工学部醗酵工学教室
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上山 英夫
敷島紡績
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岡崎 光雄
阪大, 工, 醗酵
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岡崎 光雄
阪大,工,醗酵
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木下 晋一
大阪大学工学部生物工学国際交流センター
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北田 牧夫
理研
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上山 英夫
理研
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北田 牧夫
大阪大学工学部醗酵工学教室
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佐渡 純一郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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土方 康世
阪大工醗
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土方 康世
阪大, 工, 醗酵
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大久保 邦夫
大阪大学工学部醗酵工学教室
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藤田 正憲
大阪大学工学部
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新宮 浩寿
大阪大学工学部醗酵工学教室
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羽田 勝二
(現)旭化成工業株式会社技研
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佐野 敏郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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新津 尚
阪大, 工, 醗酵
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加賀谷 謙治
小西酒造株式会社
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小松 信弥
小西酒造株式会社
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七字 三郎
工業技術院醗酵研究所
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上田 芳子
大阪大学工学部醗酵工学教室
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箕浦 久兵衛
大阪大学工学部醗酵工学教室
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田川 清
香川大・農・生物資源
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高野 光男
阪大工学部
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柳本 正勝
農林省食品総研
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箕浦 久兵衛
大阪大学工学部醗酵工学科
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上田 芳子
大阪大学工学部
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芝崎 勲
大阪大学工学部
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山田 靖宙
大阪大学工学部応用生物工学科
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寺本 四郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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芝崎 勳
大阪大学工学部醗酵工学教室
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河原 伸
協和醗酵・東京研:(現)日本抗生物質学術協議会
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合葉 修一
東京大学応用微生物研究所
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三浦 喜温
姫路工業大学産業機械科
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宮内 照勝
東京大学工学部化学工学科
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松島 宏親
三共株式会社 醗酵研究所:(現)エッセクス日本(株) 滋賀工場
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関口 順一
信大、繊維、応生
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小川 隆平
阪大・工・醗酵
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根井 仁三郎
富山大学工学工業化学科
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吉田 義則
阪大 工 醗酵
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小島 一郎
(現)日本石油(株), 中央技術研究所
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吉川 博治
(現)三共(株), 醗酵研究所
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吉川 博治
阪大 工 醗酵
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岡崎 光雄
阪大 工 醗酵
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依藤 敏昭
阪大, 工, 醗酵
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岡田 弘輔
阪大, 工, 醗酵
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小島 一郎
阪大, 工, 醗酵
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大嶋 泰治
大阪大学工学部
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大嶋 泰治
大阪大学工学部醗醗工学教室
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大嶋 泰治
大阪大学工学部醗酵工学教室
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小林 達吉
東京教育大学農学部附属木材糖化研究施設
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上田 清基
東京教育大学農学部生物化学工学科
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吉田 義則
阪大,工,醗酵
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小笹 泰
大阪大学工学部醗酵工学教室
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小川 隆平
阪大 工 醗酵
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山口 隆子
阪大・工・醗酵
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河原 伸
大阪大学工学部醗酵
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松田 一裕
大阪大学工学部醗酵
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安井 之雄
西府産業株式会社
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山田 靖宙
阪大・工・醗酵
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土方 康世
大阪大学醗酵工学教室
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奥村 一
大阪大学醗酵工学教室
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照井 堯造
大阪大学醗酵工学教室
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奥村 一
阪大工醗
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高野 光男
阪大, 工, 醗酵
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沢井 隆
大阪大学工学部醗酵工学教室
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吉川 博治
大阪大学工学部醗酵工学教室
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梶 明
香川大学農学部
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佐藤 幸富
日本清酒(株)灘支店
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三吉 和重
日本酒造(株)灘支店
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海老原 善隆
阪大 工 醗酵
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三好 敏昭
阪大 工 醗酵
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佐野 敏郎
阪大 工 醗酵
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関口 順一
阪大, 工, 醗酵
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海老原 善隆
阪大, 工, 醗酵
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山県 民敏
丸菱理化装置研究所
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照井 堯造
日本清酒(株)灘支店
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三吉 和重
松竹酒造株式会社
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羽田 勝二
阪大,工,醗酵
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木下 晋一
阪大,工,醗酵
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岡田 弘輔
阪大,工,醗酵
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三吉 和重
阪大,工,醗酵
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小林 連吉
東京教育大学農学部木材糖化研究施設
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河野 竹彦
武田薬品工業株式会社開発本部
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関 万賀
大阪大学工学部醗酵工学教室
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金野 範之
阪大工, 醗酵
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三吉 和重
阪大工, 醗酵
-
金野 範之
阪大工,醗酵
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三吉 和重
阪大工,醗酵
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国米 和世
大阪大学工学部醗酵工学教室
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尾崎 映二
阪大工醗酵
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明山 勝美
阪大工醗酵
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三吉 和重
阪大工醗酵
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笠原 徳太郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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照井 堯造
大阪大学 工学部 醗酵工学教室
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田原 寅一
大阪大学 工学部 醗酵工学科
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二宮 保男
大阪大学工学部, 醗酵工学教室
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今西 大治
大阪大学工学部, 醗酵工学教室
-
土井 清二
大阪大学工学部醗酵工学科
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今西 太治
阪大工醗酵
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松島 宏親
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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平緒 一暁
大阪大学工学部醗酵工学教室
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今井 豊彦
大阪大学工学部醗酵工学教室
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堀口 卓也
阪大工学部
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木田 隆夫
大阪大学工学部醗酵工学教室
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田原 寅一
大阪大学工学部, 醗酵工学教室
-
松本 博治
大阪大学工学部, 醗酵工学教室
-
梶山 哲男
林兼産業株式会社
-
依藤 敏昭
阪大 工 醗酵
-
入江 良三郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
-
望月 務
長野県味噌工業協同組合連合会 信州味噌研究所
-
吉川 博治
三共株式会社バイオメディカル研究所
-
佐瀬 勝
大阪大学工学部醗酵工学教室
-
松本 博治
大阪大学工学部 醗酵工学教室
-
望月 務
大阪大学工学部醗酵工学教室
-
上田 清基
教育大農
-
大嶋 泰治
サントリー研究所:大阪大学工学部醗酵工学教室
-
二宮 保男
大阪大学 工学部醗酵工学教室
-
土井 清二
大阪大学工学部醗酵工学科:(現)出光興産(株)中央研究所
-
今西 大治
大阪大学 工学部醗酵工学教室
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河野 竹彦
武田薬品工業(株)研究所
-
根井 仁三郎
富山大学工学部工業化学科
-
河野 竹彦
武田薬品工業 中研
-
山田 靖宙
大阪大学工学部
-
宮内 照勝
東京大学工学部 化学工学料
著作論文
- リボフラビン生産の培養後期における菌集団の不均一性
- Eremothecium ashbyiiによるリボフラビン生産における増殖負相関の要因 : (第一報)外的生産阻害因子とその制御
- 219 Eremothecium ashbyiiによるリボフラビンの優先合成について
- 218. 枯草菌α-アミラーゼの優先合成 : 無細胞系における蛋白合成について
- 微生物酵素生産の動力学的研究 : (V) Aspergillus niger による酸性プロテアーゼ生産の培養動力学
- 262. Eremothecium ashbyiiによるリボフラビン生産に関する研究 : (第一報) 油脂の効果について
- 微生物酵素生産の動力学的研究 : (IV) Aspergillus nigerによる酸性プロテアーゼ生産の動力学的研究への生理学的基礎
- 118. クロカビによる酸性プロテアーゼ生産の生理学的研究とその応用 : (第3報) 培養の動特性について
- 226. クロカビ糖化酵素生産の動力学的解析
- 316. Trichoderma属によるペクチナーゼ生産に関する研究
- 黒カビ糖化アミラーゼ生産におけるpreferential synthesisの生理学的解明とその多段連続培養への応用 : (第3報)preferential synthesisの要因, とくに糖化アミラーゼのmessenger RNAの安定性について
- 黒カビ糖化アミラーゼ生産におけるpreferential synthesisの生理学的解明とその多段連続培養への応用 : (第2報)Preferential synthesisの要因について
- 229. クロカビ糖化酵素生産の生理学的研究
- クロカビ糖化酵素生産培養の菌令と多段連続培養における over-ageing 現象について(生物化学工学特集号-II 滅菌および培養工学)
- 102. 多段連続培養における菌体のover-ageingについての2, 3の基礎的考察
- 麹式培養によるクエン酸醗酵において生産される糖化アミラーゼの回収について
- Aspergillus niger U_ 2-5 の生産する糖化アミラーゼについて : (第1報)糖化酵素系の一般的性質について
- Saccharomyces酵母におけるα-Glucosidase生産と構成遺伝子の関係について(I)
- 109. グルタミン酸醗酵における代謝係数について
- 5.Spirulina platensisの凍結乾燥について(第1セッション,第18回凍結乾燥研究会)
- 9.Spirulina platensisの凍結について(シンポジウム,凍結,乾燥と菌林保存)
- Spirulina platensisの増殖に関する研究 : (II)独立栄養条件下での増殖の動力学
- 411 新しいタンパク質資源としての藍藻 : (その3) 増殖の動力学ならびに藻体生産
- Spirulina platensisの増殖に関する研究 : (第1報)Spirulina platensisの純粋培養について
- 436. 新しいタンパク質資源としての藍藻 : Spirulina platensisの培養特性ならびにタンパク質分離について
- 11. 糸状菌の生産するcellulaseの生理学的研究とその応用 : (第3報)Aspergillus nigerの生産するセルラーゼの誘導と抑制
- 1. 青カビ液内培養によるセルラーゼ生産の生理学的研究とその応用 : (第1報) Cxの培養特性
- 糸状菌の生産するセルラーゼに関する研究 : (第3報)ペニシリウムセルラーゼの分離精製とその性質について
- 界面活性剤の抗菌作用について : 異種界面活性剤混合時の抗菌作用
- Acetobacter rancensによる酢酸醗酵促進因子に関する研究 : (第3報) 酵母エキス中の有効成分の分画について
- Acetobacter rancensによる酢酸醗酵促進因子に関する研究 : (第2報)既知単純物質の効果
- 麦芽根による酢酸醗酵の促進
- 218 酢酸菌の醗酵促進因子に関する研究(第8報) : 半連続培養における有効物質について
- 217 酢酸菌の醗酵促進因子に関する研究(第7報) : 精製有効区分について
- Acetobacter rancensによる酢酸醗酵促進因子に関する研究(第1報)
- 207. 酢酸菌の醗酵促進因子に関する研究(第5報)
- 326. 酢酸菌の醗酵促進因子に関する研究 (第3報)
- 生物化学工学の性格 : 生物化学工学に関するシンポジウム(昭36年11月)におけるパネルジスカッションの記録
- 143. 溶存酸素制御下におけるトリプトフアン醗酵
- スタフィロマイシン生産誘導因子の分離精製
- 深部培養による酢酸醗酵の動力学的研究 : (第5報)エタノールによる抑制
- Escherichia coliによる酢酸酸化の適応過程における酸化速度と基質透過
- 深部培養による酢酸醗酵の動力学的研究 : (第4報) 生産物阻害と酢酸への一過性適応
- 深部培養による酢酸醗酵の動力学的研究 : (第3報) 酢酸醗酵におけるエネルギー効率
- 酢酸および乳酸の酸化速度の特性と基質の脂肪膜透過性について
- スタフィロマイシン生産の生理的研究 : (第2報)生産誘導因子の生成について
- スタフィロマイシン生産の生理的研究 : (第1報)生産物阻害について
- 430. 深部培養による酢酸醗酵の動力学的研究 : (第5報) 培地成分の影響
- 呼吸系の対溶存酸素Michaelis定数の測定についての覚書
- アラバン分解酵素に関する研究 : (IX) Aspergillus nigerによるアラバナーゼ生産の条件と経過について
- 微生物の熱死滅に関する動力学的研究 IV : 細菌胞子の熱死滅過程における速度定数変化とその解析(その3)
- 2. アラバン分解酵素に関する研究 : (第11報) アラバン分解酵素の生産
- 116. 深部培養による酢酸醗酵の動力学的研究 : (第3報) 連続培養における問題点
- 112. 細菌胞子の熱死滅過程における速度定数変化とその解析 (その3) : 微生物の熱死滅にかんする動力学的研究-IV
- 溶存酸素制御下のHansenula amomalaの改良株によるトリプトファン醗酵
- 清酒もろみ内における麹酵素の分布 : 清酒醸造における酵素バランスについて(第6報)
- 清酒醸造における吸着酵素の反応性 : 清酒醸造における酵素バランスについて(第5報)
- 清酒醸造における酵素バランスについて : (第4報)清酒もろみ各成分の変化, とくに全糖およびグルコース生成速度の検討
- 清酒醸造における酵素バランスについて : (第3報) もろみ中Amylaseの動力学的検討。α-AmylaseとGlucamylase混合酵素液の蒸米に対する作用
- グルタミン酸醗酵の酵素レベルでの解析 : (第2報)種々の酵素活性の経時変化と細胞内pH
- グルタミン酸醗酵の酵素レベルでの解析 : 第1報 α-ケトグルタール酸脱水素酵素とその経時変化について
- 故寺本四郎先生
- 323 ポーラログラフ式・ガルバニ式兼用溶存酸素電極 (続報)
- 215 グルタミン酸醗酵に於ける優先合成の酵素レベルでの解析 (第II報)
- 深部培養による酢酸醗酵の動力学的研究 : (第1報)酢酸菌の対酸素挙動
- Hansenula anomalaによるインドールからのトリプトファン醗酵生産
- 301. 微生物による細菌細胞壁溶解酵素の生産
- 284. 耐圧耐熱性溶存酸素電極に関する研究 (続報)
- 工業微生物の対酸素挙動に関する研究-4-呼吸速度の非Michaelis-Menten型対酸素応答について〔英文〕
- 310. 耐圧耐熱性溶存酸素電極に関する研究
- The 4th International Fermentation Symposium(IFS)日本招致についてのメモ
- Bacillus subtilisのα-Amylase生産系の特質について : α-Amylase生産のmRANの安定性
- 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用 : (第4報)酵素生成に対する糖中有効成分の検索とくにphytinの添加効果について
- 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用(第3報)
- 清酒醸造における酵素バランスについて : (第2報)とくに醪中 amylase の動力学的検討
- 清酒醸造における酵素バランスについて : (第1報)醪中酵素の消長
- 225. 細菌α-amylase生産の動力学と内在的適程について
- 130. 清酒醸造における酵素バランスについて : とくに醪中amylaseの動力学的検討
- 故 西脇安吉顧問
- 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用(第2報)
- 醗酵工学の進展と本学会の将来
- 230. グルタミン酸醗酵に関する生理学的研究
- 228. 細菌アミラーゼ生産に関する生理学的研究
- 132. 液体麹の酵素のバランスおよびその清酒醸造への応用 : (第10報) 醪にたいする酵素の作用 (5)
- Aspergillus niger U_ 2-5の生産する糖化アミラーゼについて : (第4報) 糖化アミラーゼの2,3の性質
- Aspergillus niger U_ 2-5の生産する糖化アミラーゼについて : (第3報) 糖化アミラーゼの2,3の性質
- 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用 : (第1報) 醗酵醪成分に対する初発酵素濃度の影響
- 糸状菌の生産するセルラーゼに関する研究 : (第2報) ペニシリウムセルラーゼの動力学的解析
- 糸状菌の生産するセルラーゼに関する研究 : (第1報) ペニシリウムセルラーゼのパルプ繊維に対する作用について
- Aspergillus niger U_ 2-5の生産する糖化アミラーゼについて : (第2報)糖化アミラーゼの精製
- 生物化学工学の将来 : 昭和39年度日本醗酵工学会大会(11月11日)におけるパネルディスカッション
- 糖化アミラーゼの2,3の性質-3・4-(Aspergillus niger U202-5の生産する糖化アミラーゼについて)
- 118.Aspergillus niger U_ 2-5 の生産する糖化アミラーゼについて : 精製ならびに2,3の性質について(昭和39年 日本醗酵工学会大会)
- 55. セルラーゼ作用の動力学的解析
- 11. 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用 : (第8報) 醪に対する酵素の作用 (3)
- 10. 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用 : (第7報) 醪に対する酵素の作用 (2)
- 9. 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用 : (第6報) 醪に対する酵素の作用 (1)
- 118. Aspergillus niger U_ 2-5の生産する糖化アミラーゼについて : 精製ならびに2, 3の性質について
- 槽間移動における滞留令-活性分布について
- 故高碕達之助顧問
- 食品のガス殺菌に関する研究 : 第2報 殺菌作用に対する湿度の影響
- 槽間移動における滞留令-活性分布について
- 32. Aspergillus nigerの生産する糖化酵素について : (第1報)澱粉糖化に於ける利用について(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 31. 糸状菌の生産する加水分解酵素類(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 18. 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用 : (第4報)醪醗酵試験(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 32. Aspergillus nigerの生産する糖化酵素について : (第1報) 澱粉糖化に於ける利用について
- 31. 糸状菌の生産する加水分解酵素類
- 18. 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用 : (第4報) 醪醗酵試験
- 15) Penicillium variabileの生産するセルレース系の諸成分
- Glucamylase生産におけるPreferential Synthesisの生理学的解明とその多段連続培養への応用 (第1報)
- 魚肉ソーセージの保存性に関する研究 : (第3報) 魚肉ソーセージの斑点状変敗の防止について
- 59. 廃液処理過程における微生物の挙動の解析 (第2報)(模型実験) (昭和37年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨(40周年記念))
- 25. 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用 : (第2報) 酵素組成を異にした醪醗酵試験 (昭和37年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表会要旨(40周年記念))
- 11.酵母の凍結乾燥保存について(D.凍結乾燥及び保存の被乾燥体に及ぼす影響について(I部))
- (4)糸状菌の深部培養法によるセルレースの生産
- 食品のガス殺菌に関する研究 : (第1報)ガス殺菌剤の水溶液中における殺菌特性
- 6.深部培養法によるセルレースの生産(セルレース研究会第1回シンポジウム記録)
- 新ナイトロフラン誘導体の抗菌作用について
- 酵母によるアントラニル酸よりトリプトファンの醗酵生産-3-
- 酵母によるアントラニル酸よりトリプトファンの醗酵生産-2-
- 下水の微生物的処理にかんする基礎的研究 : 低濃度基質酸化速度と酸素適応
- 202. 下水の微生物的処理にかんする基礎的研究 : Biosorptionについて
- Bacillus subtilis細胞膜による蛋白合成
- Aspergillus oryzaeによるタンナーゼの発育連動型生産
- 酵母によるアントラニル酸よりトリプトファンの酵醗生産(第5報) : Hansenula属の栄養要求変異株によるトリプトフアンの形成
- 酵母細胞壁溶解酵素にかんする研究 : (第3報) プロテアーゼ活性区分について
- カビ類の発生するβ-1,3-グルカナーセについて
- 酵母細胞壁溶解酵素による酵母の消化
- 酵母プロトプラストの生理について(第1報)
- 71. 酵母細胞壁溶解に関与する酵素系について
- 16) 酵母細胞壁溶解酵素にかんする研究 (第2報) : 溶解酵素系の分画
- 酵母細胞壁溶解酵素にかんする研究 (第1報) : 菌株の分離と酵素生産条件の検討
- 8. 工業酵素の乾燥下アミノ-カルボニル反応による性状変化
- 2. 工業酵素製品の乾燥過程ならびに乾燥状態における安定性について
- 327. 下水の微生物的処理にかんする基礎的研究 : 低濃度基質の消化と酸素適応 (その2)
- 12. 2次乾燥過程ならびに保存過程における化学変化
- III-追加討論 2次乾燥過程の脱水における反応熱について(分子レベルから見た凍結乾燥の機構,生細胞の凍結乾燥に関する基礎的並びに応用的研究)
- I-1 生細胞凍結乾燥の2次乾燥および保存過程における2, 3の問題(生細胞の凍結及び乾燥の機構,特に細胞活性との関係について,生細胞の凍結乾燥に関する基礎的並びに応用的研究)
- 生細胞凍結乾燥の2次乾燥における2,3の問題
- フェノール類の微生物による分解に関する研究 : (第4報)フェノール資化性酵母による芳香族化合物の酸化
- 酵母トリプトファン醗酵の酵素レベルでの研究
- 微生物酵素生産の動力学的研究 : (第8報)Aspergillus niger における酸性プロテアーゼの自己誘導
- 微生物酵素生産の動力学的研究 : (第7報) クロカビ酸性プロテアーゼの誘導の動力学
- 微生物酵素生産の動力学的研究 : (第6報) クロカビのパルプ状菌糸における生合成活性の一様分布
- 1.BrettanomycesおよびSporobolomycesの凍結乾燥(シンポジウム,凍結,乾燥と菌林保存)
- 細菌胞子の熱死滅過程における速度定数変化とその解析(その1) : 微生物の熱死滅にかんする動力学的研究-II
- 307. Thermal death rateにかんする2, 3の知見
- 魚肉ソーセージの保存性に関する研究 : (第1報) 暗赤色および褐色斑点型腐敗ソーセージより分離した細菌について
- 酵母によるアントラニル酸よりトリプトファンの醗酵生産 : (第4報) 金属イオンの影響について
- 酵母によるアントラニル酸よりトリプトフアンの醗酵生産 : (第3報) 収率向上に関する二, 三の知見
- Coenzyme Aの定量の改良法について
- 熱処理による残存胞子の発育遅延現象(話題〔醗酵及び食糧工業に於ける防腐と殺菌〕)
- 9.熱処理による残存胞子の発育遅延現象(熱殺菌 (基礎) )(〔醗酵及び食糧に於ける防腐と殺菌〕)
- 工業微生物の対酸素挙動の解析 : 1. 酵母の酸素適応速度および代謝におよぼす酸素濃度の影響
- カビ胞子の発芽における代謝生理(第2報) : 発芽過程における耐毒性獲得現象
- 機械製麹における湿度管理の基礎的考察
- 細菌胞子の熱死滅過程における速度定数変化とその解析 (その2) : (微生物の熱死滅にかんする動力学的研究-III)
- 218. 細菌胞子の熱死滅過程における速度定数変化とその解析 (その2) : 微生物の熱死滅にかんする動力学的研究 (III))