北田 牧夫 | 大阪大学工学部醗酵工学教室
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概要
関連著者
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上山 英夫
理化学研究所醗酵工学研究室
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照井 堯造
大阪大学工学部醗酵工学教室
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照井 堯造
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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上山 英夫
理化学研究所
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上山 英夫
敷島紡績
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北田 牧夫
理研
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北田 牧夫
大阪大学工学部醗酵工学教室
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照井 堯造
阪大工学部
著作論文
- 麹式培養によるクエン酸醗酵において生産される糖化アミラーゼの回収について
- Aspergillus niger U_ 2-5 の生産する糖化アミラーゼについて : (第1報)糖化酵素系の一般的性質について