照井 堯造 | 阪大工, 醗酵
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概要
関連著者
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照井 堯造
阪大工, 醗酵
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照井 堯造
大阪大学工学部醗酵工学教室
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江夏 敏郎
阪大工, 醗酵
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江夏 敏郎
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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田端 司郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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上山 英夫
理化学研究所醗酵工学研究室
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富金原 孝
理化学研究所醗酵工学研究室
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三吉 和重
灘酒研究会:(現)株式会社三吉酒造場
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清井 正好
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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岡田 弘輔
阪大 工 醗酵
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上山 英夫
理化学研究所
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有藤 和雄
大阪府立農芸高
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上山 英夫
理研
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岡田 弘輔
大阪大学工学部醗酵工学教室
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金野 範之
大阪大学工学部醗酵工学教室
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金野 範之
阪大工, 醗酵
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三吉 和重
阪大工, 醗酵
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今井 豊彦
大阪大学工学部醗酵工学教室
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田端 司郎
阪大工, 醗酵
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今井 豊彦
阪大工, 醗酵
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柴谷 武爾
阪大工, 醗酵
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清井 正好
阪大工, 醗酵
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岡田 弘輔
阪大工, 醗酵
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富金原 孝
理化学研究所
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柴谷 武爾
阪大工 醗酵
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黒田 彰夫
阪大工, 醗酵
著作論文
- 118.Aspergillus niger U_ 2-5 の生産する糖化アミラーゼについて : 精製ならびに2,3の性質について(昭和39年 日本醗酵工学会大会)
- 32. Aspergillus nigerの生産する糖化酵素について : (第1報)澱粉糖化に於ける利用について(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 31. 糸状菌の生産する加水分解酵素類(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 18. 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用 : (第4報)醪醗酵試験(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 35. 酵母protophastの生理学的研究(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 44. 酵母によるアントラニル酸よりトリプトファンの醗酵生産 : 炭素源の醗酵におよぼす影響(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 39. Saccharomyces酵母における糖類透過性に関する研究 (大阪醸造学会第11回講演会研究発表要旨)
- 44. 絲状菌のBiochemical Mutantによるアントラニル酸の代謝について (大阪醸造学会第11回講演会研究発表要旨)