芝崎 勲 | 大阪大学工学部醸酵工学科
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概要
関連著者
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芝崎 勲
大阪大学工学部醸酵工学科
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芝崎 勲
大阪大学工学部醗酵工学科
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芝崎 勲
阪大工
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芝崎 勲
大阪大学工学部
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芝崎 勲
大阪大学
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俵谷 孝彦
大阪大学工学部醗酵工学教室
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俵谷 孝彦
大阪大学工学部醗酵工学科
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高野 光男
大阪大学工学部醸酵工学科
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高野 光男
大阪大・工・応生
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高野 光男
大阪大学工学部
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岡崎 光雄
徳島大学工業短期大学部応用化学科:大阪大学工学部醗酵工学科:(現)大阪大学薬学部薬品製工学科
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高麗 寛紀
徳島大学工学部生物工学科
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高麗 寛紀
徳大工短
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武市 一孝
四国女大
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武市 一孝
徳島大学工学部
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芝崎 勲
阪大工・醗酵
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照井 堯造
大阪大学工学部醗酵工学教室
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加藤 信行
大阪大学工学部醗酵工学科
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照井 堯造
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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岡崎 光雄
大阪大学工学部醗酵工学教室
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土戸 哲明
関西大・工・生物工
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鈴木 正国
大阪大学工学部醗酵工学教室:(現)三洋化成工業(株)
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土戸 哲明
大阪大学工学部醗酵工学科
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土戸 哲明
大阪大学工学部発酵工学科
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土師 信一郎
資生堂
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土師 信一郎
大阪大学工学部醸酵工学科
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江夏 敏郎
大阪大学工学部醗酵工学科
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岡崎 光雄
大阪大学薬学部
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照井 尭造
大阪大学工学部醗酵工学教室
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照井 尭造
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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乾 祐一郎
大阪大学工学部醗酵工学科
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江夏 敏郎
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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土師 信一郎
大阪大学工学部
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寺本 四郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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富金原 孝
理化学研究所醗酵工学研究室
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合葉 修一
東京大学応用微生物研究所
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三浦 喜温
姫路工業大学産業機械科
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宮内 照勝
東京大学工学部化学工学科
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辻井 春彦
(現)カゴメ株式会社
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上田 清基
東京教育大学農学部生物化学工学科
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松田 敏生
上野製薬株式会社研究所
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安井 之雄
西府産業株式会社
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藤岡 一郎
滅菌コンサルタント
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照井 堯造
阪大工学部
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沢田 博
大阪大学工学部醗酵工学科
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小林 連吉
東京教育大学農学部木材糖化研究施設
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七字 三郎
工業技術院醗酵研究所
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河野 竹彦
武田薬品工業株式会社開発本部
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関 万賀
大阪大学工学部醗酵工学教室
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笠原 徳太郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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山本 和樹
阪大醗酵
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山本 和樹
大阪大学工学部醸酵工学科
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浅田 祥司
(現)甲南女子大学短期大学部家政科
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泉尾 信彦
田辺製薬株式会社化成研究所
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登田 善久
大阪大学工学部醗酵工学教室
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平野 義隆
大阪大学工学部醗酵工学科
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乾 裕一郎
大阪大学工学部醗酵工学科
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掛沢 雅章
全国味噌工業組合連合会
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飯田 皐月
阪大工 醸造
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堀江 英子
大阪大学工学部醗酵工学教室
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飯田 皐月
大阪大学工学部醗酵工学教室
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中川 良勝
大阪大学工学部醗酵工学教室
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蔭山 文次
(現)塩野義製薬株式会社
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岡崎 光雄
(現)大阪大学薬学部製薬化学教室
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富金原 孝
理化学研究所
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望月 務
長野県味噌工業協同組合連合会 信州味噌研究所
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中川 良勝
大阪大学工学部醗酵工学教室: カルピス食品工業株式会社研究所
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望月 務
大阪大学工学部醗酵工学教室
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上田 清基
教育大農
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鍋谷 皐月
大阪大学工学部醗酵工学教室
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松田 敏生
大阪大学工学部醗酵工学教室
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河野 竹彦
武田薬品工業(株)研究所
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堀江 英子
阪大 工 醗酵
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河野 竹彦
武田薬品工業 中研
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宮内 照勝
東京大学工学部 化学工学料
著作論文
- 1. エタノールと食塩を含む水溶液の凍結とその殺菌効果(昭和57年度第28回凍結および乾燥研究会特別講演および研究報告)
- 2. エタノール,食塩溶液の凍結による濃縮効果と殺菌効果(昭和56年度第27回凍結及び乾燥研究会特別講演および研究報告)
- 陰イオン交換樹脂・ヨード複合体の殺菌作用特性
- 有機金属化合物の抗菌性 : (第3報)トリフェニル鉛アセテートとラウリルトリメチルアンモニウムブロマイドの相乗機作について
- p-オキシ安息香酸アルキルエステルの抗微生物作用特性について
- 微生物制御技術の現状と将来 : その5 遮断
- 微生物制御技術の現状と将来 : その4 除菌
- 微生物制御技術の現状と将来 : その3 静菌
- 微生物制御技術の現状と将来 : その2 殺菌(II)
- 微生物制御技術の現状と将来その1 : 殺菌(I)
- 微生物学の基礎知識 : 6. 微生物には善玉も悪玉もいる
- 微生物学の基礎知識 : 5. 微生物は色々のストレスに耐える
- 微生物学の基礎知識 : 4. 微生物の増殖は早い
- 微生物学の基礎知識 : 3. 微生物は色々の機能をもっている
- 微生物学の基礎知識 : 2. 微生物の種類は多い
- 微生物学の基礎知識 : 1. 微生物はいたるところにいる
- 食中毒は絶えることはない(談話室)
- 食中毒は絶えることはない
- 日本生物工学会の80年を顧みて(創立80周年記念特集)
- 21世紀に向っての提言
- 腸管出血性大腸菌(志賀毒素産生性大腸菌) O157 : H7の制御
- レジオネラ菌の制御
- 環境殺菌剤ヨードホールについての話題
- タイロシンの作用機作(I)
- 両性界面活性剤の抗菌作用特性について
- 215. 両性界面活性剤の食品工場殺菌剤としての利用に関する基礎的研究
- 生物化学工学の将来 : 昭和39年度日本醗酵工学会大会(11月11日)におけるパネルディスカッション
- 食品のガス殺菌に関する研究 : 第2報 殺菌作用に対する湿度の影響
- 魚肉ソーセージの保存性に関する研究 : (第3報) 魚肉ソーセージの斑点状変敗の防止について
- 食品のガス殺菌に関する研究 : (第1報)ガス殺菌剤の水溶液中における殺菌特性
- 新ナイトロフラン誘導体の抗菌作用について
- 1. 細菌α-Amylase生産活性の凍結による保存 : 保存された細胞集団の活性の評価法(昭和58年度第29回凍結及び乾燥研究会特別講演及び研究報告)
- 疎水性フィルター上での細胞乾燥によるDNA鎖切断と突然変異の誘発 : その防止策
- (3-トリアルキル錫)プロピルトリメチルアンモニウムアイオダイドの抗菌機作 : 有機金属化合物の抗菌性(第7報)
- トリアルキル錫クロライド類のポーラログラフィーと抗菌性 : 有機金属化合物の抗菌性(第6報)
- トリフェニル錫アセテートおよびトリプロピル錫フェニルエーテルの抗菌機作 : 有機金属化合物の抗菌性(第5報)
- グルタールアルデヒドの抗菌作用特性
- 有機金属化合物の抗菌性 : (第4報)トリプロピル錫およびトリブチル錫イソカルボン酸エステルの抗菌性について
- プロピレンオキサイドガス殺菌条件の選択指針
- プロピレンオキサイドの殺菌作用機構
- ガス殺菌における湿度効果発現機構
- プロピレンオキサイドガスの殺菌効果に及ぼす共存物質の影響
- 細菌胞子のプロピレンオキサイド感受性に及ぼす細胞内カルシウムの影響
- プロピレンオキシサイドの熱感受性, 熱耐性型胞子に対する殺菌効果
- プロピレンオキサイドの殺菌作用および残留性に対する水分の影響
- 216. 食品防腐剤としてのタイロシンの利用
- 微生物の加熱損傷に対する薬剤の併用効果について : (第2報)Candida utilisの加熱損傷に対するソルビン酸の併用効果の機構
- 微生物の加熱損傷に対する薬剤併用効果について : (第1報) Candida utilis の加熱損傷とその回復
- タイロシンの作用機作 (II)
- 有機金属化合物の抗菌性 : (第2報)トリフェニル鉛アセテートおよびトリプロピル錫アセテートの抗菌スペクトルならびに抗菌機作について
- Escherichia coli K-12の定温熱死滅に対する昇温プロセスの効果
- 高層堆積通気法による工業的培養 : (V) 味噌用米麹の製造
- 堆積培養における管理の諸問題 (話題〔醗酵過程の管理〕) (醗酵過程の管理・シンポジウム特集)
- エポオキシサイドガス殺菌剤の最近の話題(第50回滅菌法研究会)
- 脂肪酸およびそのエステルの抗菌作用
- 手術用硬質絹糸に含まれるセリシンによる細菌の増殖性
- 脂肪酸およびそのエステルのEscherichia coliおよびPseudomonas aeruginosaに対する加熱併用効果
- 脂肪酸およびそのエステルの抗菌作用力の比較
- キシロースの加熱による抗菌性物質の生成
- 環境殺菌剤の清酒火落菌に対する殺菌作用力について
- タイロシンの抗火落作用について
- 食品のガス殺菌に関する研究 : (第4報)ガス殺菌剤(エポオキシド)の殺菌作用に対する2,3の影響因子について
- 食品防腐剤としてのタイロシンの利用
- エチレンオキシドによるガス殺菌について
- 防腐, 殺菌方法の選択について
- 315. 防腐, 殺菌方法の選択について (序説)
- 食品のガス殺菌に関する研究 : (第3報) 食品殺菌剤としてのβ-プロピオラクトンの利用
- 抗黴物質に関する研究 (第5報) : パラオキシ安息香酸ブチルの分離定量について