山本 和樹 | 阪大醗酵

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概要

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関連著者

• 芝崎 勲

  阪大工・醗酵

• 芝崎 勲

  阪大工

• 高野 光男

  大阪大・工・応生

• 山本 和樹

  阪大醗酵

• 高野 光男

  阪大醗酵

• 芝崎 勲

  阪大醗酵

• 高野 光男

  大阪大学工学部醸酵工学科

• 芝崎 勲

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• 芝崎 勲

  大阪大学工学部醗酵工学科

• 高野 光男

  大阪大学工学部

• 山本 和樹

  大阪大学工学部醸酵工学科

• Mangunwardoyo Wibowo

  阪大醗酵

• 芝崎 勲

  大阪大学工学部

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著作論文

• 366 微生物細胞活性の保存(II) : 酵母のアルコール発酵
• 1. 細菌α-Amylase生産活性の凍結による保存 : 保存された細胞集団の活性の評価法(昭和58年度第29回凍結及び乾燥研究会特別講演及び研究報告)
• 225 スターター培養の保存と利用 : α-アミラーゼ生産菌スターターの凍結保存と酵素生産株性

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