1. 細菌α-Amylase生産活性の凍結による保存 : 保存された細胞集団の活性の評価法(昭和58年度第29回凍結及び乾燥研究会特別講演及び研究報告)
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
Indicators presenting the total activity of cells of a preserved culture for growth and for enzyme productivity were proposed, which were assayed by the delayed time to attain a level of growth and the enzyme accumulation refered to the fresh culture. Frozen Bacillus amyloliquefaciens culture with 5% PVP or 5% soluble starch maintained the full α-amylase productivity of the fresh culture at -80℃ for 2 weeks.
- 低温生物工学会の論文
- 1983-08-25
著者
-
高野 光男
大阪大学工学部醸酵工学科
-
芝崎 勲
大阪大学工学部醸酵工学科
-
芝崎 勲
阪大工・醗酵
-
芝崎 勲
阪大工
-
芝崎 勲
大阪大学工学部醗酵工学科
-
高野 光男
大阪大・工・応生
-
高野 光男
大阪大学工学部
-
山本 和樹
阪大醗酵
-
山本 和樹
大阪大学工学部醸酵工学科
-
芝崎 勲
大阪大学工学部
関連論文
- 1. エタノールと食塩を含む水溶液の凍結とその殺菌効果(昭和57年度第28回凍結および乾燥研究会特別講演および研究報告)
- 2. エタノール,食塩溶液の凍結による濃縮効果と殺菌効果(昭和56年度第27回凍結及び乾燥研究会特別講演および研究報告)
- 陰イオン交換樹脂・ヨード複合体の殺菌作用特性
- 235 熱殺菌の非定温プロセスにおける微生物の耐熱性変化
- 445 大腸菌の増殖速度と耐熱性および薬剤耐性
- Escherichia coli recA変異株の凍結乾燥耐性におよぼす培養温度のシフトアップの効果(昭和62年度第33回凍結及び乾燥研究会研究報告)
- 5.Spirulina platensisの凍結乾燥について(第1セッション,第18回凍結乾燥研究会)
- 9.Spirulina platensisの凍結について(シンポジウム,凍結,乾燥と菌林保存)
- 有機金属化合物の抗菌性 : (第3報)トリフェニル鉛アセテートとラウリルトリメチルアンモニウムブロマイドの相乗機作について
- p-オキシ安息香酸アルキルエステルの抗微生物作用特性について
- 534 大腸菌細胞の熱傷害 : 外膜透過障害の破壊
- Acetobacter rancensによる酢酸醗酵促進因子に関する研究(第1報)
- 微生物制御技術の現状と将来 : その5 遮断
- 微生物制御技術の現状と将来 : その4 除菌
- 微生物制御技術の現状と将来 : その3 静菌
- 微生物制御技術の現状と将来 : その2 殺菌(II)
- 微生物制御技術の現状と将来その1 : 殺菌(I)
- 微生物学の基礎知識 : 6. 微生物には善玉も悪玉もいる
- 微生物学の基礎知識 : 5. 微生物は色々のストレスに耐える
- 微生物学の基礎知識 : 4. 微生物の増殖は早い
- 微生物学の基礎知識 : 3. 微生物は色々の機能をもっている
- 微生物学の基礎知識 : 2. 微生物の種類は多い
- 微生物学の基礎知識 : 1. 微生物はいたるところにいる
- 食中毒は絶えることはない(談話室)
- 食中毒は絶えることはない
- 日本生物工学会の80年を顧みて(創立80周年記念特集)
- 21世紀に向っての提言
- 腸管出血性大腸菌(志賀毒素産生性大腸菌) O157 : H7の制御
- レジオネラ菌の制御
- 環境殺菌剤ヨードホールについての話題
- 135 加熱による大腸菌細胞からのリン脂質の遊離
- 5. 凍結乾燥菌の保存性の早期判定法(セミナー「凍結・乾燥とその応用II」,故根井外喜男先生追悼号)
- タイロシンの作用機作(I)
- 両性界面活性剤の抗菌作用特性について
- 215. 両性界面活性剤の食品工場殺菌剤としての利用に関する基礎的研究
- 生物化学工学の将来 : 昭和39年度日本醗酵工学会大会(11月11日)におけるパネルディスカッション
- 食品のガス殺菌に関する研究 : 第2報 殺菌作用に対する湿度の影響
- 魚肉ソーセージの保存性に関する研究 : (第3報) 魚肉ソーセージの斑点状変敗の防止について
- 食品のガス殺菌に関する研究 : (第1報)ガス殺菌剤の水溶液中における殺菌特性
- 新ナイトロフラン誘導体の抗菌作用について
- 6. 枯草菌のコールドショックによる自己溶菌の誘発(平成3年度第37回凍結及び乾燥研究会研究報告)
- 下水の微生物的処理にかんする基礎的研究 : 低濃度基質酸化速度と酸素適応
- 202. 下水の微生物的処理にかんする基礎的研究 : Biosorptionについて
- 8. タバコ培養細胞の液体窒素保存(平成5年度第39回凍結及び乾燥研究会研究報告)
- CRY88(SOCIETY FOR CRYOBIOLOGY第25回年次大会)に出席して
- 照井先生を偲ぶ
- 6. 微生物(凍結乾燥に関する国際会議(I.I.R.C1 Meeting, Tokyo)で発表された論文の抄録)
- アルコール共存下での凍結による殺菌(研究報告,第26回凍結及び乾燥研究会特別講演及び研究報告)
- 印刷教材のあり方に関する研究と受講生の拡大に関する研究(II 印刷教材のあり方に関する研究,平成5年度放送利用の大学公開講座研究報告書)
- グリセリン水溶液の失透熱からみた高分子凍害防止剤の効果(昭和63年度第34回凍結及び乾燥研究会研究報告)
- 366 微生物細胞活性の保存(II) : 酵母のアルコール発酵
- 342 加熱、低温および薬剤処理した___- ___-におけるストレスタンパク質の合成
- 1. 細菌α-Amylase生産活性の凍結による保存 : 保存された細胞集団の活性の評価法(昭和58年度第29回凍結及び乾燥研究会特別講演及び研究報告)
- 225 スターター培養の保存と利用 : α-アミラーゼ生産菌スターターの凍結保存と酵素生産株性
- 411 ストレスを受けた細菌細胞集団の生存率評価における生育おくれ法の有用性
- 404 ___- sp.による H_20_2生成
- 疎水性フィルター上での細胞乾燥によるDNA鎖切断と突然変異の誘発 : その防止策
- 229 こうじプロセスの雑菌汚染防除のための乳酸菌の使用
- 141 乳酸菌の抗菌性に関する研究
- (3-トリアルキル錫)プロピルトリメチルアンモニウムアイオダイドの抗菌機作 : 有機金属化合物の抗菌性(第7報)
- トリアルキル錫クロライド類のポーラログラフィーと抗菌性 : 有機金属化合物の抗菌性(第6報)
- トリフェニル錫アセテートおよびトリプロピル錫フェニルエーテルの抗菌機作 : 有機金属化合物の抗菌性(第5報)
- グルタールアルデヒドの抗菌作用特性
- 有機金属化合物の抗菌性 : (第4報)トリプロピル錫およびトリブチル錫イソカルボン酸エステルの抗菌性について
- 環境ストレスにさらした細胞集団の生育おくれ時間からの生存率と生育阻害の評価
- 8. 工業酵素の乾燥下アミノ-カルボニル反応による性状変化
- 327. 下水の微生物的処理にかんする基礎的研究 : 低濃度基質の消化と酸素適応 (その2)
- 生細胞凍結乾燥の2次乾燥における2,3の問題
- 1.BrettanomycesおよびSporobolomycesの凍結乾燥(シンポジウム,凍結,乾燥と菌林保存)
- プロピレンオキサイドガス殺菌条件の選択指針
- プロピレンオキサイドの殺菌作用機構
- ガス殺菌における湿度効果発現機構
- プロピレンオキサイドガスの殺菌効果に及ぼす共存物質の影響
- 細菌胞子のプロピレンオキサイド感受性に及ぼす細胞内カルシウムの影響
- プロピレンオキシサイドの熱感受性, 熱耐性型胞子に対する殺菌効果
- プロピレンオキサイドの殺菌作用および残留性に対する水分の影響
- 216. 食品防腐剤としてのタイロシンの利用
- 微生物の加熱損傷に対する薬剤の併用効果について : (第2報)Candida utilisの加熱損傷に対するソルビン酸の併用効果の機構
- 微生物の加熱損傷に対する薬剤併用効果について : (第1報) Candida utilis の加熱損傷とその回復
- タイロシンの作用機作 (II)
- 有機金属化合物の抗菌性 : (第2報)トリフェニル鉛アセテートおよびトリプロピル錫アセテートの抗菌スペクトルならびに抗菌機作について
- Escherichia coli K-12の定温熱死滅に対する昇温プロセスの効果
- 高層堆積通気法による工業的培養 : (V) 味噌用米麹の製造
- 堆積培養における管理の諸問題 (話題〔醗酵過程の管理〕) (醗酵過程の管理・シンポジウム特集)
- エポオキシサイドガス殺菌剤の最近の話題(第50回滅菌法研究会)
- 脂肪酸およびそのエステルの抗菌作用
- 手術用硬質絹糸に含まれるセリシンによる細菌の増殖性
- 脂肪酸およびそのエステルのEscherichia coliおよびPseudomonas aeruginosaに対する加熱併用効果
- 脂肪酸およびそのエステルの抗菌作用力の比較
- キシロースの加熱による抗菌性物質の生成
- 環境殺菌剤の清酒火落菌に対する殺菌作用力について
- タイロシンの抗火落作用について
- 食品のガス殺菌に関する研究 : (第4報)ガス殺菌剤(エポオキシド)の殺菌作用に対する2,3の影響因子について
- 食品防腐剤としてのタイロシンの利用
- エチレンオキシドによるガス殺菌について
- 防腐, 殺菌方法の選択について
- 315. 防腐, 殺菌方法の選択について (序説)
- 食品のガス殺菌に関する研究 : (第3報) 食品殺菌剤としてのβ-プロピオラクトンの利用
- 機械製麹における湿度管理の基礎的考察
- 抗黴物質に関する研究 (第5報) : パラオキシ安息香酸ブチルの分離定量について