216. 食品防腐剤としてのタイロシンの利用
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1966-10-13
著者
-
芝崎 勲
大阪大学工学部醸酵工学科
-
芝崎 勲
阪大工
-
芝崎 勲
大阪大学工学部醗酵工学科
-
飯田 皐月
阪大工 醸造
-
堀江 英子
大阪大学工学部醗酵工学教室
-
飯田 皐月
大阪大学工学部醗酵工学教室
-
堀江 英子
阪大 工 醗酵
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