236 Escherichia coli細胞の耐熱性と細胞表層の熱傷害に対する予備保温効果

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1978-11-20

著者

• 芝崎 勲

  阪大工・醗酵

• 芝崎 勲

  阪大工

• 土戸 哲明

  関西大・工・生物工

• 土戸 哲明

  阪大工・醗酵

• 勝井 則明

  阪大工・醗酵

• 佐伯 俊則

  阪大工・醗酵

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