勝井 則明 | 阪大工・醗酵
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概要
関連著者
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勝井 則明
阪大工 醗酵
著作論文
- 444 予備保温による細菌の耐熱性変化とその要因
- 236 Escherichia coli細胞の耐熱性と細胞表層の熱傷害に対する予備保温効果
- 207 E. coliの熱死滅に対する昇温プロセスの効果(III) : 昇温プロセスにおけるATPレベルについて