224. 食品のガス殺菌に関する研究 : (第6報) 殺菌条件と残留性について
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1969-11-13
著者
-
芝崎 勲
阪大工
-
芝崎 勲
大阪大学工学部醗酵工学科
-
芝崎 勲
阪大, 工, 醗酵
-
俵谷 孝彦
阪大, 工, 醗酵
-
片山 務
阪大, 工, 醗酵
-
俵谷 孝彦
大阪大学工学部醗酵工学科
-
片山 務
阪大 工 醗酵
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