照井 堯造 | 阪大工醗酵
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概要
関連著者
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照井 堯造
阪大工醗酵
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江夏 敏郎
阪大工醗酵
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江夏 敏郎
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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照井 堯造
大阪大学工学部醗酵工学教室
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金野 範之
大阪大学工学部醗酵工学教室
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望月 務
長野県味噌工業協同組合連合会 信州味噌研究所
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金野 範之
阪大工醗酵
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望月 務
阪大工醗酵
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岡田 弘輔
阪大 工 醗酵
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岡田 弘輔
阪大工醗酵
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岡田 弘輔
大阪大学工学部醗酵工学教室
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佐瀬 勝
大阪大学工学部醗酵工学教室
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佐瀬 勝
阪大工醗酵
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芝崎 勳
大阪大学工学部醗酵工学教室
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土方 康世
大阪大学工学部醗酵工学教室
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清井 正好
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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芝崎 勳
阪大工醗酵
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土方 康世
阪大工醗
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芝崎 勲
阪大工醗酵
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清井 正好
阪大工醗酵
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黒田 彰夫
阪大工醗酵
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森本 輝彦
大阪大学工学部醗酵工学教室
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植木 淳三
阪大工醗酵
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森本 輝彦
阪大工醗酵
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田端 司郎
大阪大学工学部醗酵工学教室
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三吉 和重
灘酒研究会:(現)株式会社三吉酒造場
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奥村 一
大阪大学工学部醗酵工学教室
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照井 堯造
大阪大学工学部発酵工学科
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照井 堯造
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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奥村 一
阪大工醗
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照井 尭造
北里大
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照井 堯造
阪大工学部
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照井 尭造
大阪大学工学部 醗酵工学教室
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尾崎 映二
阪大工醗酵
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明山 勝美
阪大工醗酵
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三吉 和重
阪大工醗酵
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照井 堯造
大阪大学工学部醗酵工学科
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田端 司郎
阪大工醗酵
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山本 理雄
阪大工醗酵
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柳本 正勝
農林省食品総研
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池田 潤平
阪大工醗酵
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池田 潤平
阪大工 醗酵
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柳本 正勝
農林省食品総合研究所食品工学部
著作論文
- 38.クエン酸醗酵における2,3の促進劑について(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 37.酵母の藥品耐性について(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 218 酢酸菌の醗酵促進因子に関する研究(第8報) : 半連続培養における有効物質について
- 217 酢酸菌の醗酵促進因子に関する研究(第7報) : 精製有効区分について
- 59. 廃液処理過程における微生物の挙動の解析 (第2報)(模型実験) (昭和37年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨(40周年記念))
- 25. 液体麹の酵素バランスおよびその清酒醸造への応用 : (第2報) 酵素組成を異にした醪醗酵試験 (昭和37年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表会要旨(40周年記念))
- 52. 酵母細胞壁溶解酵素によるプロトプラストの生成 (昭和37年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨(40周年記念))
- 306 ラクトン化合物による放線菌の代謝調節現象
- 51. 酵母によるアントラニル酸よりのトリプトファンの醗酵生産 : アントラニル酸の摂取とトリプトファン合成酵素活性 (昭和37年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨(40周年記念))
- 50. 酵母によるアントラニル酸よりのトリプトファンの醗酵生産 : 金属イオンの影響について (昭和37年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表講演要旨(40周年記念))
- 40.ビール酵母のα-glucosidase組成について
- 40.ビール酵母のα-glucosidase組成について(大阪醸造学会第10回講演会研究発表要旨)
- 13.酵母の適應的醗酵に關する研究(續報)(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 37.酵母の連続培養における比増殖率の変化について(続)
- 37.酵母の連続培養における比増殖率の変化について (続)(大阪醸造学会第10回講演会研究発表要旨)
- 14.微量糖の定量的醗酵について(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 40.微生物の凍結乾燥保存に關する研究(續)(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 41.酵母による芳香族化合物の代謝について : (第1報)土壌より分離した酵母によるアントラニル酸の代謝について
- 41.酵母による芳香族化合物の代謝について : (第1報) 土壌より分離した酵母によるアントラニル酸の代謝について(大阪醸造学会第10回講演会研究発表要旨)
- 34.カビ胞子発芽に於ける代謝生理 : 発芽過程に於ける耐毒性獲得現象
- 21.高層堆積通気法による工業的培養 : (その6)成形麹の製造試験
- 34.カビ胞子発芽に於ける代謝生理 : 発芽過程に於ける耐毒性獲得現象(大阪醸造学会第10回講演会研究発表要旨)
- 21.高層堆積通気法による工業的培養 : (その6) 成形麹の製造試験(大阪醸造学会第10回講演会研究発表要旨)
- 30.Aspergillus nigerの栄養要求性変異株について
- 30.Aspergillus nigerの栄養要求性変異株について(大阪醸造学会第10回講演会研究発表要旨)
- 36.工業微生物の対酸素親和性並びに酸素適応に関する研究(第5報) : 清酒酵母における呼吸醗酵両種代謝の相関性について
- 36.工業微生物の対酸素親和性並びに酸素適応に関する研究 (第5報) : 清酒酵母における呼吸醗酵両種代謝の相関性について(大阪醸造学会第10回講演会研究発表要旨)
- 35.糸状菌による芳香族化合物の代謝(第3報)(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
- 4.米麹における代謝経過(第5報) : 麹培養の代謝生理に対する温度の影響
- 4.米麹における代謝経過 (第5報) 麹培養の代謝生理に対する温度の影響