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佐瀬 勝 | 阪大工醗酵
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概要
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照井 堯造
阪大工醗酵
佐瀬 勝
大阪大学工学部醗酵工学教室
佐瀬 勝
阪大工醗酵
金野 範之
大阪大学工学部醗酵工学教室
金野 範之
阪大工醗酵
著作論文
37.酵母の連続培養における比増殖率の変化について(続)
37.酵母の連続培養における比増殖率の変化について (続)(大阪醸造学会第10回講演会研究発表要旨)
14.微量糖の定量的醗酵について(大阪釀造學會第7回講演會研究發表要旨)
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