高田 信男 | 大阪大学工学部醗酵工学教室

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概要

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• 高田 信男

  大阪大学工学部醗酵工学教室

• 照井 堯造

  大阪大学工学部醗酵工学教室

• 照井 堯造

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• 高田 信男

  山梨大学工学部

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  山梨大学工学部

• 高田 信男

  大阪大・工・醗酵

• 高田 信男

  阪大・工・醗酵

• 米虫 節夫

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• 高田 信男

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• 高野 光男

  大阪大学工学部醸酵工学科

• 芝崎 勲

  大阪大学工学部醗酵工学科

• 高野 光男

  阪大 工 醗酵

• 高野 光男

  大阪大学工学部

• 根井 仁三郎

  富山大学工学工業化学科

• 木下 晋一

  大阪大学工学部生物工学国際交流センター

• 大嶋 泰治

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• 大嶋 泰治

  関大・工・生物工学

• 岡田 弘輔

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• 岡田 弘輔

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• 根井 仁三郎

  富山大学工学部工業化学科

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著作論文

• Cephalosporium sp.によるフルフリールアルコールの代謝
• 1.BrettanomycesおよびSporobolomycesの凍結乾燥(シンポジウム,凍結,乾燥と菌林保存)
• 細菌胞子の熱死滅過程における速度定数変化とその解析(その1) : 微生物の熱死滅にかんする動力学的研究-II
• 307. Thermal death rateにかんする2, 3の知見
• 魚肉ソーセージの保存性に関する研究 : (第1報) 暗赤色および褐色斑点型腐敗ソーセージより分離した細菌について
• フェノール廃液から酵母によるカテコールの生産 : フェノール類の微生物による分析に関する研究(第7報)
• 4. 酵母細胞の凍結と融解の上でディメチル・スルフォキシド(DMSO)の影響(昭和58年度第29回凍結及び乾燥研究会特別講演及び研究報告)
• 魚肉ソーセージの保存性に関する研究 : (第2報) 緑色斑点型腐敗ソーセージより分離した細菌について

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