高田 信男 | 大阪大・工学部醗酵工学教室
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概要
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大阪大学工学部
著作論文
- フェノール廃液から酵母によるカテコールの生産 : フェノール類の微生物による分析に関する研究(第7報)
- 6. 非病原性酵母の保存法(セミナー「凍結及び乾燥による微生物株保存の実際」の講演並びに討論要旨)
- 魚肉ソーセージの保存性に関する研究 : (第2報) 緑色斑点型腐敗ソーセージより分離した細菌について