微生物酵素生産の動力学的研究 : (第8報)Aspergillus niger における酸性プロテアーゼの自己誘導
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概要
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Aspergillus niger のアデニン要求株U20-2-5はペプトンやアジピン酸を誘導物質として酸性プロテアーゼを盛んに優先合成するものであるが, 窒素飢餓状態では誘導物質無添加で酸性プロテアーゼの著しい生産がおこった.置換培養での窒素飢餓期間中のアミノ酸組込み実験の結果, ならびに細胞抽出液の誘導活性がこの期間に上昇するとの所見から, 窒素飢餓条件において細胞蛋白質のturnover が促進され, これによって生成した細胞内誘導物質により酸性プロテアーゼの自己誘導がおこったものと認められた.この内生誘導物質は窒素飢餓菌体からの抽出液中ペプタイド区分に存在することが判った.一方窒素源を充分与えた培養から得た菌体の抽出液には酸性プロテアーゼ誘導活性はほとんど認められなかった.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1971-06-25
著者
-
新名 惇彦
大阪大学工学部醗酵工学科
-
照井 堯造
大阪大学工学部醗酵工学教室
-
照井 堯造
大阪大学工学部発酵工学科
-
照井 堯造
大阪大学工学部 醗酵工学教室
-
新名 惇彦
大阪大学 工学部醗酵工学教室
-
照井 堯造
阪大工学部
-
照井 尭造
大阪大学工学部 醗酵工学教室
-
田原 寅一
大阪大学 工学部 醗酵工学科
-
照井 堯造
大阪大学工学部醗酵工学科
-
田原 寅一
大阪大学工学部, 醗酵工学教室
-
松本 博治
大阪大学工学部, 醗酵工学教室
-
松本 博治
大阪大学工学部 醗酵工学教室
-
新名 惇彦
大阪大学工学部発酵工学教室
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