下飯 仁 | (独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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概要
関連著者
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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下飯 仁
独立行政法人酒類総合研究所
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赤尾 健
酒総研
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下飯 仁
酒総研
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赤尾 健
(独)酒類総合研究所微生物研究室
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渡辺 大輔
独立行政法人酒類総合研究所
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渡辺 大輔
酒総研
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下飯 仁
酒類総合研究所
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下飯 仁
醸造研究所
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伊藤 清
醸造研究所
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加藤 拓
独立行政法人酒類総合研究所
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岩下 和裕
広島大院・先端・生命機能:酒総研
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岩下 和裕
醸造研究所
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下飯 仁
国税庁醸造研究所
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所
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下飯 仁
酒類総合研
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:広島大学大学院先端物質科学研究科分子生命機能科学専攻
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伊藤 清
国税庁醸造研究所
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北垣 浩志
独立行政法人酒類総合研究所
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下飯 仁
広島大 大学院
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下飯 仁
醸造研
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伊藤 清
酒類総合研究所
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浪瀬 政宏
月桂冠・総研
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川戸 章嗣
月桂冠総研
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木村 等
醸造研究所
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野口 千笑
酒総研
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川戸 章嗣
月桂冠株式会社・総合研究所
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浪瀬 政宏
月桂冠株式会社
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伊藤 清
醸造研
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高橋 俊成
菊正宗・総研
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高橋 俊成
醸造研究所
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岩下 和裕
酒総研
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佐原 弘師
月桂冠総研
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川戸 章嗣
月桂冠・総研
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水津 哲義
月桂冠・総研
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下飯 仁
酒類総研
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伊藤 清
酒類総研
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中村 洋二郎
広島大学先端物質科学研究科
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加藤 拓
広島大学先端物質科学研究科
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中村 洋二郎
広大院先端研
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檜木 裕美
広大工・発酵
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岩下 和裕
国税庁・醸造研
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下飯 仁
国税庁・醸造研
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伊藤 清
国税庁・醸造研
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岩下 和裕
醸造研
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永原 辰哉
醸造研究所
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大矢 禎一
東大院・新領域・先端生命科学
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大矢 禎一
東大・院理系・生物科学
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大矢 禎一
東大 大学院新領域創成科学研究科
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橋本 忠明
ヒガシマル醤油株式会社研究所
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安部 康久
月桂冠株式会社・総合研究所
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佐藤 智美
酒総研
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下飯 仁
独立行政法人酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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石川 雄章
(財)日本醸造協会
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石川 雄章
日本醸造協会
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安部 康久
月桂冠 総研
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大矢 禎一
東大院・新領域・先端生命
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井内 智美
酒総研
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井内 智美
酒類研
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前家 直樹
広島大院・先端研・生命機能:酒総研
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前家 直樹
酒総研:広島大院・先端・生命機能
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藤田 信之
NITE
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細山 哲
NITE・バイオ本部
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佐原 弘師
月桂冠・総研
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佐原 弘師
月桂冠総合研究所
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浪瀬 政宏
月桂冠総合研究所
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水津 哲義
月桂冠総合研究所
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川戸 章嗣
月桂冠総合研究所
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杉並 孝二
月桂冠総合研究所
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安部 康久
月桂冠総合研究所
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浪瀬 政宏
月桂冠株式会社総合研究所
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堤 浩子
月桂冠・総研
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安部 康久
月桂冠・総研
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山田 翼
菊正宗酒造株式会社総合研究所
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伊藤 清
宝酒造株式会社
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村島 健司
広島大学先端物質科学研究科
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加藤 拓
広大院・先端物質科学
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Abcede Rod-Apollo
醸造研
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高橋 俊成
国税庁醸造研究所
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岩下 和裕
国税庁醸造研究所
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小川 義明
醸造研究所
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奥田 将生
国税庁醸造研究所
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橋本 忠明
醸造研究所
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橋木 忠明
醸造研究所
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中田 佳幸
ヒガシマル醤油・研
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辻 安信
ヒガシマル醤油・研
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秦 洋二
月桂冠(株)総合研究所
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高木 博史
奈良先端科学技術大学院大
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野上 識
東大院・新領域・先端生命科学
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赤尾 健
酒類総合研究所
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高木 博史
奈良先端大・バイオ
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高木 博史
奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科
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加藤 拓
広島大学大学院先端物質科学研究科博士課程
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北垣 浩志
酒総研
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矢代 勲
NITE ・ ゲノム解析
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堀川 博司
NITE ・ ゲノム解析
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細山 哲
NITE ・ ゲノム解析
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藤田 信之
NITE ・ ゲノム解析
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堀川 博司
Nite
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辻 安信
ヒガシマル僕油(株)・研
-
細山 哲
通産省・製品評価技術センター・バイオテクノロジーセンター
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矢代 勲
製品評価技術基盤機構
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岩下 和裕
独立行政法人酒類総合研究所
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坂口 正明
サントリー酒類(株)
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平田 愛子
東大院・新領域
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大石 智恵
酒総研
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加藤 拓
酒総研
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石塚 洋一朗
酒総研
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石川 雄章
醸造協会
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杉並 孝二
大倉酒造
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秦 洋二
月桂冠(株)
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渓 佐知子
広島大院・先端・生命機能
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ウルバンチク ヘンリク
酒総研
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杉並 孝二
月桂冠 総研
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荒木 義雄
酒総研
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岩下 和裕
酒類総合研究所
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大丸 泰周
広島大院・先端・生命機能
-
加藤 拓
広島大院・先端・生命機能
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根岸 孝寛
東大院・新領域・先端生命
-
平田 愛子
東大院・新領域・先端生命
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辻安 信
ヒガシマル醤油
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杉並 孝二
月桂冠・総研
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河村 裕二
広大・生物圏科学・微生物機能
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石塚 洋一朗
酒総研:広島大院・先端研
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村島 健司
奈良工業高等専門学校
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堤 浩子
月桂冠:総研
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大石 智恵
酒総研:広島大院・先端・生命機能
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辻 安信
ヒガシマル醤油 研
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坂口 正明
サントリー(株)研究センター洋酒研究所
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下飯 仁
国税庁醸造研究所遺伝子工学研究室:広島大学大学院先端物質科学研究科
-
呉 洪
酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:(現)新奥科技
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北垣 浩志
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:(現)佐賀大学農学部
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荒木 義雄
酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
-
北垣 浩志
酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
-
加藤 拓
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
-
北垣 浩志
国税庁醸造研
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北垣 浩志
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
-
荒木 義雄
酒類総合研究所 醸造技術基盤研究部門
-
幸泉 寿之
広大・生物圏科学・酵素化学
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周 延
酒総研
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鈴木 太郎
酒総研:広島大院・先端・生命機能
-
周 延
酒類研
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渡辺 大輔
酒類研
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赤尾 健
酒類研
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下飯 仁
酒類研
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前家 直樹
酒総研
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荒木 悠矢
広島大院・先端研・生命機能
-
前家 直樹
広島大院・先端研・生命機能
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下飯 仁
広島大院・先端研・生命機能
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菅野 洋一朗
酒総研
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荒木 悠矢
広島大院・先端研・生命機能:酒総研
-
野上 識
東大院・新領域・先端生命
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砂連尾 純子
醸造研究所
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赤尾 健
酒類総合研
-
下飯 仁
広島大院・先端研・生命機能:酒総研
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山田 翼
菊正宗酒造株式会社・総合研究所
著作論文
- 2Ga09 もろみ中の清酒酵母のストレス耐性について(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 2S2-PM4 清酒醸造への酵母DNAマイクロアレイ技術の応用(醸造微生物研究-遺伝情報は酒質にどこまで活かせるか-,シンポジウム)
- 952 清酒醸造における酵母遺伝子発現の経時的変化の解析(第二報)
- 764 エステル生成能の高いプレグネノロン耐性酵母の解析(醸造・醸造工学,食品・食品工学,一般講演)
- 清酒酵母における不飽和脂肪酸合成遺伝子OLE1の高発現(2006年論文賞紹介)
- 白麹菌の細胞表層に存在するGPIアンカータンパク質
- 焼酎白麹菌非耐酸性α-アミラーゼの特異的な発現
- 麹菌細胞壁への酵素のトラップ
- 1D16-3 白麹菌の GPI アンカー型細胞壁タンパク質
- 755 グルコースリプレッションを受けずにα-アミラーゼを高生産する麹菌の育種(醸造・醸造工学,一般講演)
- 134 白麹菌の多様なβ-エンドグルカナーゼ及びその遺伝子
- 1437 白麹菌(Aspergillus kawachii)β-グルコシダーゼ遺伝子bglAの発現条件とプロモーター領域の解析
- 747 CBDを有する白麹菌のβ-エンドグルカナーゼ
- 817 白麹菌β-グルコシダーゼの細胞壁吸着能の解析
- 311 トランスポゾン遺伝子破壊ライブラリーを用いた酵母のエタノール感受性株の取得と解析
- 308 GeneFiltersを用いた清酒酵母の遺伝子発現解析
- Saccharomyces cerevisiaeの静置培養特異的細胞壁タンパク質Tir1p/Srp1pの同定と解析
- 574 協会7号酵母のパントテン酸要求性を相補する遺伝子のクローニング
- 569 白麹菌β-グルコシダーゼの遺伝子破壊株及び高発現株の育種
- 409 Aspergillus oryzaeキシロシダーゼ遺伝子のクローニング
- 408 白麹菌β-グルコシダーゼAのcDNAのクローニングと酵母での発現
- 729 麹菌(Aspergillus oryzae)菌体結合キシロシダーゼの諸性質
- 2Ga10 ストレス応答転写因子Msn2/4pの清酒醸造における役割について(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 清酒酵母の醸造特性のQTL解析
- 1H17-3 清酒酵母Saccharomyces cerevisiaeきょうかい7号株のゲノム解析(遺伝子工学,核酸工学,一般講演)
- 酒類の香気成分研究の新展開 : お酒の香りの基礎から最新研究まで(第62回大会シンポジウム報告)
- 2P-1143 清酒酵母と実験室酵母の交配による細胞増殖速度と清酒発酵力のQTL解析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1138 ゲノム情報を用いた清酒酵母の進化過程の解析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1137 次世代シーケンサーによる清酒酵母群の網羅的ゲノム解析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1151 酒類からの酵母由来DNAの検出(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1150 酵母細胞壁合成とエタノール発酵の関連性について(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2Ga08 酒類からの酵母由来DNAの検出(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 2G17-4 清酒酵母きょうかい7号ゲノムの構造上の特徴(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 3G09-1 清酒酵母一倍体の倍加処理によるホモ二倍体の作製と解析(醸造学・醸造工学,その他,一般講演)
- 419 静置培養特異的酵母細胞壁タンパク質Tir1pの発見と解析
- ポストゲノムへ向かう清酒酵母研究(ポストゲノム時代を迎えたスローフード微生物)
- 清酒酵母ゲノムの特徴(特集「実用酵母研究の現状と未来 : ゲノム解析による育種の可能性」)
- 清酒酵母の醸造特性に関する遺伝子の解析
- 清酒酵母の高泡形成およびアルコール耐性に関与する遺伝子(醸造微生物はどこまで理解されたか)
- 清酒酵母の醸造特性のQTL解析(生物工学論文賞)
- エタノールストレスはSaccharomyces cerevisiaeにおいてカルシウムイオンを介してカルシニューリン/Crz1経路を活性化する(生物工学論文賞)
- ゲノムから見た清酒酵母の進化と醸造特性の解析 (特集 産業酵母の育種技術の現状と展望)
- 727 白麹菌(A. kawachii IFO4308) β-glucosidaseの性質
- 421 出芽酵母におけるβ-1,3-グルカナーゼ感受性変異を相補する遺伝子のクローニングと解析
- ゲノムから見た清酒酵母の進化と醸造特性の解析(産業酵母の育種技術の現状と展望)
- 420 酵母細胞壁タンパク質(Cwp1p)とタカアミラーゼとの融合タンパク質の細胞壁局在性の検討
- 1Jp13 清酒酵母の胞子形成能に関する研究(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 1Jp12 清酒酵母の醸造特性に重要な役割を果たすrim15機能欠失変異に関する解析(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 1Jp11 清酒酵母のG1期進行促進と高エタノール発酵性(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 425 白麹菌(Aspergillus kawachii)キシラナーゼ遺伝子の発現様式
- 1Jp15 ストレス応答遺伝子の改変を利用したバイオエタノール高生産株の作製と機能解析(醸造学・醸造工学,一般講演)