729 麹菌(Aspergillus oryzae)菌体結合キシロシダーゼの諸性質
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1996-09-05
著者
-
岩下 和裕
醸造研究所
-
下飯 仁
醸造研究所
-
伊藤 清
醸造研究所
-
橋木 忠明
醸造研究所
-
中田 佳幸
ヒガシマル醤油・研
-
辻 安信
ヒガシマル醤油・研
-
下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
-
橋本 忠明
ヒガシマル醤油株式会社研究所
-
辻 安信
ヒガシマル僕油(株)・研
-
辻安 信
ヒガシマル醤油
-
辻 安信
ヒガシマル醤油 研
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