3G09-1 清酒酵母一倍体の倍加処理によるホモ二倍体の作製と解析(醸造学・醸造工学,その他,一般講演)
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概要
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- 2007-08-02
著者
-
下飯 仁
酒総研
-
赤尾 健
酒総研
-
赤尾 健
(独)酒類総合研究所微生物研究室
-
下飯 仁
独立行政法人酒類総合研究所
-
下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
-
加藤 拓
独立行政法人酒類総合研究所
-
大丸 泰周
広島大院・先端・生命機能
-
加藤 拓
広島大院・先端・生命機能
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