下飯 仁 | 酒総研
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概要
関連著者
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下飯 仁
酒総研
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赤尾 健
酒総研
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渡辺 大輔
酒総研
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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赤尾 健
(独)酒類総合研究所微生物研究室
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渡辺 大輔
独立行政法人酒類総合研究所
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下飯 仁
独立行政法人酒類総合研究所
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下飯 仁
広島大 大学院
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:広島大学大学院先端物質科学研究科分子生命機能科学専攻
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周 延
酒総研
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下飯 仁
醸造研
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高木 博史
奈良先端大・バイオ
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野口 千笑
酒総研
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呉 洪
酒総研
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北垣 浩志
酒総研
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北垣 浩志
独立行政法人酒類総合研究所
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山田 修
酒総研
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岩下 和裕
酒総研
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大矢 禎一
東大院・新領域・先端生命科学
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大矢 禎一
東大・院理系・生物科学
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大矢 禎一
東大 大学院新領域創成科学研究科
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加藤 拓
独立行政法人酒類総合研究所
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岩下 和裕
広島大院・先端・生命機能:酒総研
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今村 和彦
広島大・工・醗酵
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島 純
京大・微生物科学
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佐藤 智美
酒総研
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石川 雄章
(財)日本醸造協会
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石川 雄章
日本醸造協会
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今村 和彦
湧永製薬
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津山 善仁
湧永製薬
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大矢 禎一
東大院・新領域・先端生命
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呉 洪
酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:(現)新奥科技
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塚原 正俊
バイオジェット
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鼠尾 まい子
バイオジェット
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井内 智美
酒総研
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井内 智美
酒類研
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渡久地 政汰
バイオジェット
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東 春奈
バイオジェット
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水野 恵
酒総研
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藤田 信之
NITE
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細山 哲
NITE・バイオ本部
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三上 重明
酒総研
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坂本 和俊
酒総研
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佐原 弘師
月桂冠総研
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佐原 弘師
月桂冠・総研
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川戸 章嗣
月桂冠・総研
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下飯 仁
酒類総合研究所
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川戸 章嗣
月桂冠総研
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高木 博史
奈良先端科学技術大学院大
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野上 識
東大院・新領域・先端生命科学
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三上 重明
独立行政法人 酒類総合研究所
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堀江 健太
佐賀大
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中沢 伸重
秋田県大院・生物資源科学
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高木 博史
福井県立大学 生物資源学部生物資源学科分子機能科学研究領域
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松井 芙美
福井県大生物資源
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河口 あかり
福井県大生物資源
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久保 義人
福井食加研
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高木 博史
福井県大生物資源
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安光 秀紀
広大院先端研
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渡部 智子
広島大院・先端・生命機能
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矢代 勲
NITE ・ ゲノム解析
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堀川 博司
NITE ・ ゲノム解析
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細山 哲
NITE ・ ゲノム解析
-
藤田 信之
NITE ・ ゲノム解析
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堀川 博司
Nite
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細山 哲
通産省・製品評価技術センター・バイオテクノロジーセンター
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矢代 勲
製品評価技術基盤機構
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岩下 和裕
独立行政法人酒類総合研究所
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渡部 智子
広島大院・先端・生命機能:酒総研
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平田 愛子
東大院・新領域
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笹野 佑
奈良先端大・バイオ
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所
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大石 智恵
酒総研
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加藤 拓
酒総研
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石塚 洋一朗
酒総研
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石川 雄章
醸造協会
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前田 達哉
東大・分生研
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渓 佐知子
広島大院・先端・生命機能
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ウルバンチク ヘンリク
酒総研
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澤田 和敬
九大院・生資環
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荒木 義雄
酒総研
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岩下 和裕
酒類総合研究所
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大丸 泰周
広島大院・先端・生命機能
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加藤 拓
広島大院・先端・生命機能
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根岸 孝寛
東大院・新領域・先端生命
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灰谷 豊
京大・微生物科学
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平田 愛子
東大院・新領域・先端生命
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石塚 洋一朗
酒総研:広島大院・先端研
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大石 智恵
酒総研:広島大院・先端・生命機能
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坂本 和俊
酒類総合研究所
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川戸 章嗣
月桂冠株式会社・総合研究所
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下飯 仁
独法・酒総研
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船戸 耕一
広大院・生物圏
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高木 博史
福井県立大学生物資源学部
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山田 修
独立行政法人 酒類総合研究所
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鈴木 太郎
酒総研:広島大院・先端・生命機能
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下飯 仁
酒総研:広島大院・先端・生命機能
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前家 直樹
酒総研
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菅野 洋一朗
酒総研
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前家 直樹
広島大院・先端研・生命機能:酒総研
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野上 識
東大院・新領域・先端生命
-
前家 直樹
酒総研:広島大院・先端・生命機能
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村上 智子
酒総研
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深田 理恵
酒総研
-
笹野 佑
阪大院・工・生命先端・生工
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福崎 久詩
佐賀大・農
-
澤田 和敬
佐賀工技セ
-
橋本 直哉
酒総研:福井県食加研
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森中 和也
酒総研
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渡辺 守
酒総研
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堀江 健太
佐賀大・農
-
北垣 浩志
佐賀大・農
-
森中 和也
酒総研:広島大院・先端物質
著作論文
- 2Ga09 もろみ中の清酒酵母のストレス耐性について(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 2S2-PM4 清酒醸造への酵母DNAマイクロアレイ技術の応用(醸造微生物研究-遺伝情報は酒質にどこまで活かせるか-,シンポジウム)
- 1B10-1 セルフクローニングによるプロリン蓄積清酒酵母の育種と醸造特性の解析(醸造学,醸造工学,一般講演)
- 3S5p01 清酒酵母のゲノムの特徴とその進化(醸造原料植物および醸造微生物の特性とその進化,シンポジウム)
- 2Ga10 ストレス応答転写因子Msn2/4pの清酒醸造における役割について(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 3G09-2 清酒酵母のビオチン生合成遺伝子の解析(醸造学・醸造工学,その他,一般講演)
- 3G09-3 ユビキチン関連遺伝子の破壊による酵母の高発酵性の解析(醸造学・醸造工学,その他,一般講演)
- 1H17-3 清酒酵母Saccharomyces cerevisiaeきょうかい7号株のゲノム解析(遺伝子工学,核酸工学,一般講演)
- 2S-Bp04 ゲノムから見た清酒酵母の進化と醸造特性の解析(産業酵母の育種技術の現状と展望 : 有用機能の向上をめざした多面的アプローチ,シンポジウム,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1143 清酒酵母と実験室酵母の交配による細胞増殖速度と清酒発酵力のQTL解析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1138 ゲノム情報を用いた清酒酵母の進化過程の解析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1137 次世代シーケンサーによる清酒酵母群の網羅的ゲノム解析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 3P-1014 黄麹菌が産生するDPP-IV阻害化合物の生合成に関わる転写制御因子の解析(1b遺伝子工学,一般講演,遺伝学,分子生物学および遺伝子工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1151 酒類からの酵母由来DNAの検出(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1150 酵母細胞壁合成とエタノール発酵の関連性について(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2Ga08 酒類からの酵母由来DNAの検出(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 2G17-4 清酒酵母きょうかい7号ゲノムの構造上の特徴(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 3G09-1 清酒酵母一倍体の倍加処理によるホモ二倍体の作製と解析(醸造学・醸造工学,その他,一般講演)
- 3G10-1 酵母におけるミトコンドリアを介したエタノール誘導アポトーシス(醸造学・醸造工学,その他,一般講演)
- 2S3AM4 清酒酵母のゲノムからみた醸造特性の解析(ゲノム情報を利用して醸造微生物の特性を探る,シンポジウム)
- 3E-PM3 清酒酵母ゲノム解析の現状について(ゲノム解析結果から醸造微生物を理解する,シンポジウム)
- 2S1-PM6 清酒酵母ゲノムの特徴
- 清酒酵母のストレス応答とエタノール発酵 (特集 酵母イノベーション)
- ゲノムから見た清酒酵母の進化と醸造特性の解析 (特集 産業酵母の育種技術の現状と展望)
- 1Jp13 清酒酵母の胞子形成能に関する研究(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 1Jp11 清酒酵母のG1期進行促進と高エタノール発酵性(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 3Fa02 黄麹菌が産生するDPP-IV阻害化合物の生合成メカニズムに関する検討(遺伝子工学,一般講演)
- 2Gp08 転写活性化因子Msn2の高発現による産業酵母の分子育種(代謝工学/脂質工学,一般講演)
- 3P-036 泡盛酵母における全ゲノム比較解析
- 3S-Fp02 泡盛酵母のゲノム解析(温故知新 : 沖縄の伝統蒸留酒「泡盛」の研究開発,シンポジウム)
- 3P-041 出芽酵母PE-2株におけるRIM15遺伝子欠失による糖蜜発酵性の向上
- 3P-044 出芽酵母のアルコール発酵調節におけるTORシグナリングの意義
- 3P-043 清酒酵母におけるリボソーム生合成調節因子SFP1とアルコール発酵性の関連に関する研究
- 3P-040 出芽酵母におけるグルコース脱抑制の機能欠損によるアルコール発酵の速度向上
- 3P-045 ピルビン酸低減清酒酵母のピルビン酸低減メカニズム解析
- 3P-042 エタノール耐性清酒酵母の原因遺伝子の解析