赤尾 健 | (独)酒類総合研究所微生物研究室
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概要
関連著者
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赤尾 健
(独)酒類総合研究所微生物研究室
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赤尾 健
酒総研
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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下飯 仁
酒総研
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渡辺 大輔
独立行政法人酒類総合研究所
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下飯 仁
独立行政法人酒類総合研究所
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渡辺 大輔
酒総研
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北垣 浩志
独立行政法人酒類総合研究所
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下飯 仁
広島大 大学院
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加藤 拓
独立行政法人酒類総合研究所
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下飯 仁
醸造研
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高木 博史
奈良先端科学技術大学院大
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野口 千笑
酒総研
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:広島大学大学院先端物質科学研究科分子生命機能科学専攻
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呉 洪
酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:(現)新奥科技
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岩下 和裕
酒総研
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浪瀬 政宏
月桂冠・総研
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赤尾 健
酒類総合研究所
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高木 博史
奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科
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北垣 浩志
酒総研
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岩下 和裕
広島大院・先端・生命機能:酒総研
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佐藤 智美
酒総研
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石川 雄章
(財)日本醸造協会
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石川 雄章
日本醸造協会
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下飯 仁
酒類総合研
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荒木 義雄
酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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北垣 浩志
酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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加藤 拓
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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赤尾 健
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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浪瀬 政宏
月桂冠株式会社
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北垣 浩志
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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向井 伸彦
独立行政法人酒類総合研究所
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藤田 信之
NITE
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細山 哲
NITE・バイオ本部
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三上 重明
酒総研
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向井 伸彦
酒総研
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下飯 仁
酒類総合研究所
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藤井 力
酒総研
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浪瀬 政宏
月桂冠株式会社総合研究所
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磯谷 敦子
独立行政法人酒類総合研究所
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大矢 禎一
東大院・新領域・先端生命科学
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藤田 晃子
独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門
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奥田 将生
(独)酒類総合研究所
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大矢 禎一
東大・院理系・生物科学
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大矢 禎一
東大 大学院新領域創成科学研究科
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藤井 力
広島大学大学院生物圏科学研究科
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藤井 力
独立行政法人酒類総合研究所
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藤井 力
(独)酒類総合研究所 醸造技術応用研究部門
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福田 央
独立行政法人 酒類総合研究所
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三上 重明
独立行政法人 酒類総合研究所
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奥田 将生
独立行政法人酒類総合研究所
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藤田 晃子
酒総研
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小山 和哉
酒総研
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小山 和哉
独立行政法人酒類総合研究所
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安光 秀紀
広大院先端研
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呉 洪
酒総研
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磯谷 敦子
(独)酒類総合研究所
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矢代 勲
NITE ・ ゲノム解析
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堀川 博司
NITE ・ ゲノム解析
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細山 哲
NITE ・ ゲノム解析
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藤田 信之
NITE ・ ゲノム解析
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堀川 博司
Nite
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細山 哲
通産省・製品評価技術センター・バイオテクノロジーセンター
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矢代 勲
製品評価技術基盤機構
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岩下 和裕
独立行政法人酒類総合研究所
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平田 愛子
東大院・新領域
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福田 央
酒総研
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大石 智恵
酒総研
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加藤 拓
酒総研
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石塚 洋一朗
酒総研
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石川 雄章
醸造協会
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藤井 力
洒脱研
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高木 博史
奈良先端科学技術大学院大学
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渓 佐知子
広島大院・先端・生命機能
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ウルバンチク ヘンリク
酒総研
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荒木 義雄
酒総研
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岩下 和裕
酒類総合研究所
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大丸 泰周
広島大院・先端・生命機能
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加藤 拓
広島大院・先端・生命機能
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奥田 将生
独立行政法人 酒類総合研究所
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根岸 孝寛
東大院・新領域・先端生命
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赤尾 健
独立行政法人酒類総合研究所
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平田 愛子
東大院・新領域・先端生命
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石塚 洋一朗
酒総研:広島大院・先端研
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大石 智恵
酒総研:広島大院・先端・生命機能
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大矢 禎一
東大院・新領域・先端生命
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北垣 浩志
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:(現)佐賀大学農学部
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藤田 晃子
(独) 酒類総合研究所
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荒木 義雄
酒類総合研究所 醸造技術基盤研究部門
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渡辺 大輔
(独)酒類総合研究所 醸造技術基盤研究部門
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藤井 力
広大院・生物圏:酒総研
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赤尾 健
酒類総合研
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所研究企画知財部門
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Urbanczyk Henryk
(独)酒類総合研究所研究企画知財部門
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野口 千笑
(独)酒類総合研究所研究企画知財部門
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呉 洪
(独)酒類総合研究所研究企画知財部門
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Urbanczyk Henryk
(独)酒類総合研究所研究企画知財部門:(現)宮崎大学
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赤尾 健
(独)酒類総合研究所研究企画知財部門
-
渡辺 大輔
(独)酒類総合研究所研究企画知財部門
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呉 洪
(独)酒類総合研究所研究企画知財部門:(現)新奥科技
-
野口 千笑
(独)酒類総合研究所研究企画知財部門:(現)広島大学
著作論文
- 2Ga09 もろみ中の清酒酵母のストレス耐性について(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 平成17年度における酒類の研究業績
- 麹菌の固体培養研究がめざすもの
- 2Ga10 ストレス応答転写因子Msn2/4pの清酒醸造における役割について(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 3G09-2 清酒酵母のビオチン生合成遺伝子の解析(醸造学・醸造工学,その他,一般講演)
- 1H17-3 清酒酵母Saccharomyces cerevisiaeきょうかい7号株のゲノム解析(遺伝子工学,核酸工学,一般講演)
- 2P-1143 清酒酵母と実験室酵母の交配による細胞増殖速度と清酒発酵力のQTL解析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1138 ゲノム情報を用いた清酒酵母の進化過程の解析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1137 次世代シーケンサーによる清酒酵母群の網羅的ゲノム解析(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1151 酒類からの酵母由来DNAの検出(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2P-1150 酵母細胞壁合成とエタノール発酵の関連性について(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 2Ga08 酒類からの酵母由来DNAの検出(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 2G17-4 清酒酵母きょうかい7号ゲノムの構造上の特徴(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 3G09-1 清酒酵母一倍体の倍加処理によるホモ二倍体の作製と解析(醸造学・醸造工学,その他,一般講演)
- 清酒酵母の醸造特性のQTL解析(生物工学論文賞)
- エタノールストレスはSaccharomyces cerevisiaeにおいてカルシウムイオンを介してカルシニューリン/Crz1経路を活性化する(生物工学論文賞)
- うまい酒
- エタノールストレスは Saccharomyces cerevisiae においてカルシウムイオンを介してカルシニューリン/Crz1経路を活性化する
- 清酒酵母の醸造特性のQTL解析
- ゲノムから見た清酒酵母の進化と醸造特性の解析 (特集 産業酵母の育種技術の現状と展望)
- 酵母のうつろい(バイオミディア)
- 清酒酵母のゲノム解析 : その現状と展望
- 清酒酵母は細胞増殖停止後も休止状態になりにくい(2012論文賞)