下飯 仁 | 醸造研
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概要
関連著者
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下飯 仁
醸造研
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:広島大学大学院先端物質科学研究科分子生命機能科学専攻
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下飯 仁
国税庁醸造研究所
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下飯 仁
広島大 大学院
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家藤 浩幸
醸試
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家藤 治幸
広島大学大学院生物圏科学研究科
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家藤 治宰
酒総研
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下飯 仁
醸試
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佐藤 俊一
国税庁醸造試験所
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蓼沼 誠
醸試
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佐藤 俊一
醸試
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家藤 治幸
醸試
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鈴木 修
東邦亜鉛(株)
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三上 重明
独立行政法人 酒類総合研究所
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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吉澤 淑
東京農大 農
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吉沢 淑
東京農業大学
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下飯 仁
酒総研
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赤尾 健
酒総研
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斎藤 和夫
国税庁醸造試験所
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藤井 力
広島大学大学院生物圏科学研究科
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藤井 力
独立行政法人酒類総合研究所
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赤尾 健
(独)酒類総合研究所微生物研究室
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斎藤 和夫
醸造試
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北垣 浩志
独立行政法人酒類総合研究所
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山田 修
独立行政法人 酒類総合研究所
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伊藤 清
醸造研
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山田 修
酒総研
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藤井 力
酒総研
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岩下 和裕
醸造研
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家藤 治幸
国税庁醸造研究所
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家藤 治幸
国税庁醸造研
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飯村 穣
醸試
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斎藤 和夫
仙台国税局
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斉藤 和夫
仙台国税局
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蓼沼 誠
国税庁醸造試験所
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吉沢 淑
醸試
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下飯 仁
独立行政法人酒類総合研究所
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鈴木 修
東邦開発エンジニアリング
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今村 和彦
広島大・工・醗酵
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福田 央
酒総研
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今村 和彦
湧永製薬
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津山 善仁
湧永製薬
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呉 洪
酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:(現)新奥科技
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向井 伸彦
独立行政法人酒類総合研究所
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藤井 力
醸造研
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藤井 剛
醸造研
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明野 照美
醸造研
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家藤 治幸
醸造研
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黒須 猛行
醸造研
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三上 重明
酒総研
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坂本 和俊
酒総研
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後藤 奈美
独立行政法人酒類総合研究所
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向井 伸彦
酒総研
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近藤 洋大
編集部
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下飯 仁
酒類総合研究所
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天知 輝夫
サントリー基礎研
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吉栖 肇
サントリー基礎研
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小関 卓也
山形大院・農・生物資
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家藤 治幸
酒総研
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浪瀬 政宏
月桂冠・総研
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浪瀬 政宏
月桂冠株式会社総合研究所
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Abcede Rod-Apollo
醸造研
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木村 等
醸造研究所
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永原 辰哉
醸造研究所
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木崎 康造
(独)酒類総合研究所
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高木 博史
奈良先端科学技術大学院大
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森屋 和仁
醸試
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森屋 和仁
北海道糖業株式会社
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赤尾 健
酒類総合研究所
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明野 照美
国税庁醸造研
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福田 央
独立行政法人 酒類総合研究所
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吉澤 淑
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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荒巻 功
独立行政法人酒類総合研究所
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菱沼 誠
醸試
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小関 卓也
山形大学・農学部
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角田 元男
サントリー
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天知 輝夫
サントリー研究センター
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高木 博史
奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科
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宮川 克郎
サントリー生医研
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安光 秀紀
広大院先端研
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呉 洪
酒総研
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北垣 浩志
酒総研
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加藤 拓
独立行政法人酒類総合研究所
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岩下 和裕
広島大院・先端・生命機能:酒総研
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鈴木 修
(株)TDE
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鈴木 修
TDE
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木崎 康造
酒類総合研
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所
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飯村 穣
山梨大学・生命工
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荒木 義雄
酒総研
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鈴木 修
Toho Development Engineering Co. Ltd.
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吉栖 肇
サントリー中央研究所
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吉栖 肇
サントリー (株) 基礎研
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吉栖 肇
サントリー基礎研究所
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吉澤 淑
東農大
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藤井 力
醸試
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岩田 博
独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門
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黒須 猛行
国税庁醸造研究所
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斉藤 和夫
仙台国税局鑑定官室
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宮川 克郎
サントリー (株) 基礎研
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坂本 和俊
酒類総合研究所
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下飯 仁
酒類総合研
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北垣 浩志
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:(現)佐賀大学農学部
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荒木 義雄
酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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北垣 浩志
酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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加藤 拓
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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天知 輝夫
サントリー
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浪瀬 政宏
月桂冠株式会社
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北垣 浩志
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
-
荒木 義雄
酒類総合研究所 醸造技術基盤研究部門
-
佐藤 和夫
東京農業大学醸造科学科
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木崎 康造
醸造研
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下飯 仁
酒総研:広島大院・先端・生命機能
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赤尾 健
酒類総合研
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吉澤 淑
東京農業大学
著作論文
- 303 酒母環境の清酒酵母で主要となる細胞壁タンパクの解析
- 1437 白麹菌(Aspergillus kawachii)β-グルコシダーゼ遺伝子bglAの発現条件とプロモーター領域の解析
- 608 凝集性酵母による排水処理
- 543 甜菜糖蜜に対するアルコール生産力の強い酵母の育種
- 209 排水処理用凝集性酵母の凝集機構
- 酒類原料植物および醸造微生物の特性とその進化(第61回大会シンポジウム報告)
- 3G09-2 清酒酵母のビオチン生合成遺伝子の解析(醸造学・醸造工学,その他,一般講演)
- 酵母による甘藷製焼酎蒸留排液の処理
- 耐熱性, 凝集性酵母の排水処理への利用
- 6.凝集性酵母による排水のろ過性・ケーキ脱水性の改善(細胞外バイオポリマーの機能と利用)
- 506 酵母を用いる芋焼酎蒸留排液の処理
- 酵母を用いるビール製造廃水の処理(微生物-醸造-)
- 3P-1014 黄麹菌が産生するDPP-IV阻害化合物の生合成に関わる転写制御因子の解析(1b遺伝子工学,一般講演,遺伝学,分子生物学および遺伝子工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 115 凝集性酵母による排水の濾過性、ケーキ脱水性の改善
- レクチン様ドメインをもつプロテア-ゼ--酵母溶解酵素Rarobacterプロテア-ゼ1の構造と機能
- 211 酸性ウレアーゼによる清酒中カルバミドの除去
- 652 UV照射により生じたHansenula anomalaのミニ染色体について
- Hansenula anomala J224の凝集機構(微生物-構造と機能-)
- Saccharomyces cerevisiaeの細胞壁タンパクTip1pのグルカン結合糖鎖の構造
- グルカナーゼにより酵母細胞壁から遊離するタンパク質TIP1の細胞壁結合部位の解析 : 微生物
- 清酒酵母の醸造特性のQTL解析(生物工学論文賞)
- エタノールストレスはSaccharomyces cerevisiaeにおいてカルシウムイオンを介してカルシニューリン/Crz1経路を活性化する(生物工学論文賞)
- 727 白麹菌(A. kawachii IFO4308) β-glucosidaseの性質
- 酵母溶解性セリンプロテア-ゼRarobacter faecitabidus Protease 1の性質〔英文〕
- 酵母細胞壁タンパク質をコ-ドする遺伝子CWP1のクロ-ニング
- 酵母溶解酵素ラロバクター・プロテアーゼIによって酵母細胞壁から遊離するタンパク質SED1pについて : 微生物
- 糖鎖関連蛋白質操作技術の開発 酵母細胞表層糖鎖の操作技術の研究
- Rarobacter faecitabidusの酵母溶解酵素プロテア-ゼ1の構造と機能
- 清酒中に存在するZoogloeaウレア-ゼの阻害物質について
- 清酒用ウレア-ゼ生産菌の分離
- 平成9年度における酒類の研究業績
- 平成8年度における酒類の研究業績
- 平成6年度における酒類の研究業績
- 3Fa02 黄麹菌が産生するDPP-IV阻害化合物の生合成メカニズムに関する検討(遺伝子工学,一般講演)