向井 伸彦 | 酒総研
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概要
関連著者
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向井 伸彦
独立行政法人酒類総合研究所
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向井 伸彦
酒総研
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水野 昭博
独立行政法人酒類総合研究所
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家藤 治幸
酒総研
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家藤 治幸
広島大学大学院生物圏科学研究科
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福田 央
独立行政法人 酒類総合研究所
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家藤 治宰
酒総研
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福田 央
酒総研
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佐藤 和夫
独立行政法人酒類総合研究所
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家藤 浩幸
醸試
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岩下 和裕
酒総研
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磯谷 敦子
独立行政法人酒類総合研究所
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奥田 将生
(独)酒類総合研究所
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天野 仁
天野エンザイム(株)
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天野 仁
天野エンザイム(株) 食品事業部
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藤井 力
広島大学大学院生物圏科学研究科
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藤井 力
独立行政法人酒類総合研究所
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奥田 将生
独立行政法人酒類総合研究所
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小山 和哉
酒総研
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小山 和哉
独立行政法人酒類総合研究所
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高橋 利郎
独立行政法人酒類総合研究所
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磯谷 敦子
(独)酒類総合研究所
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奥田 将生
独立行政法人 酒類総合研究所
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天野 仁
天野エンザイム
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向井 伸彦
国税庁醸造研究所
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木曽 邦明
独立行政法人酒類総合研究所
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佐藤 和夫
独立行政法人国立病院機構九州医療センター小児科
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藤井 力
酒総研
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藤田 晃子
独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門
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藤井 力
(独)酒類総合研究所 醸造技術応用研究部門
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藤田 晃子
酒総研
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木曽 邦明
独立行政法人 酒類総合研究所
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庄林 愛
(独)酒類総合研究所
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金井 宗良
酒総研
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藤井 力
洒脱研
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庄林 愛
酒総研
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向井 伸彦
(独)酒類総合研究所
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藤田 晃子
(独) 酒類総合研究所
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岡田 明彦
プロセス工学研究室
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磯谷 敦子
独立行政法人 酒類総合研究所
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藤井 力
広大院・生物圏:酒総研
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向井 伸彦
広島国税局鑑定官室
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家藤 治幸
独立行政法人酒類総合研究所
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下飯 仁
醸造研
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Masaki Kazuo
National Research Institute of Brewing
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渡辺 大輔
独立行政法人酒類総合研究所
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正木 和夫
酒総研
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増田 達也
酒総研
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高橋 利郎
国税庁醸造研究所
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鈴木 昭紀
Information Analyst for Product and Market of Liquors
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伊豆 英恵
独立行政法人酒類総合研究所
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赤尾 健
(独)酒類総合研究所微生物研究室
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三上 重明
独立行政法人 酒類総合研究所
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正木 和夫
独立行政法人酒類総合研究所
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正木 和夫
北大・理・生物科学
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正木 和夫
(独)酒類総合研究所醸造技術応用研究部門
-
正木 和夫
醸造技術応用研究部門
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池田 博子
酒総研
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森 茂治
天野エンザイム株式会社
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森 茂治
天野エンザイム(株)
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水谷 治
酒総研
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徳岡 昌文
酒総研
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Masaki Kazuo
National Res. Inst. Of Brewing 3-7-1 Kagamiyama Higashihiroshima Hiroshima 739-0046 Jpn
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岩下 和裕
酒類総研
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家藤 治幸
酒類総研
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池田 博子
酒類総研
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向井 伸彦
酒類総研
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水野 昭博
酒類総合研究所
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梅田 幸一
天野エンザイム(株)
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向井 伸彦
酒類総合研究所
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佐藤 和夫
酒類総合研究所
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向井 伸彦
国税庁・醸造研
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水野 昭博
国税庁・醸造研
-
佐藤 和夫
国税庁・醸造研
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岩田 博
独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門:広島大学大学院先端物質科学研究科分子生命機能科学専攻
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田島 健一郎
東京国税局課税第二部鑑定官室
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鈴木 昭紀
国税庁醸造研究所
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岡田 明彦
国税庁醸造研究所
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下飯 仁
広島大 大学院
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佐藤 和夫
酒類総合研
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正木 和夫
広島大院・生物圏:酒総研
著作論文
- 4-ビニルグアヤコール含有量を高めた焼酎の製造
- 平成17年度における酒類の研究業績
- 平成19年度における酒類の研究業績
- 平成20年度における酒類の研究業績
- ビール酵母とその他の醸造用酵母のビール醸造特性
- 1D14-5 醸造環境が酵母の S-アデノシルメチオニン蓄積に及ぼす影響
- 437 発現制御の可能な新規S. cerevisiae用発現ベクターの構築(遺伝子工学,一般講演)
- 710 ナイスタチン耐性によるS-adenosylmethionine (SAM)高蓄積酵母の取得(生物情報工学,発酵・発酵工学,一般講演)
- α-グルコシダーゼを利用したビールの高濃度醸造 (第2報) : 清酒酵母・ワイン酵母のビールの高濃度醸造への利用
- α-グルコシダーゼを利用したビールの高濃度醸造 (第1報) : α-グルコシダーゼを利用した並行複発酵のビールの高濃度醸造への応用
- 928 ビール製造へのトランスグルコシダーゼの応用
- 30回目を迎えた本格焼酎鑑評会
- 313 プロトプラスト融合法による高香気生成ビール酵母の育種
- 酒造工場の災害と事故
- CIE表色系を用いた清酒の色彩測定
- ビール
- 全国日本酒カクテルコンテスト
- 酒類の安全性に関する調査(4)カルバミン酸エチルの分析
- 各種醸造用酵母によるビール醸造の可能性
- 平成9年度における酒類の研究業績
- ビール酵母とその他の醸造用酵母のビール醸造特性
- 酒造りを通じたまちおこしと蔵元の活性化
- 清酒の濾過の良否
- 中国地方における吟醸酒造り(続)
- 統計的にみた吟醸酒の品質に及ぼす製造諸条件の影響