水谷 治 | 酒総研
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概要
関連著者
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水谷 治
酒総研
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山田 修
酒総研
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五味 勝也
東北大院・農
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福田 央
独立行政法人 酒類総合研究所
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福田 央
酒総研
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白石 洋平
ビオック
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向井 伸彦
独立行政法人酒類総合研究所
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Masaki Kazuo
National Research Institute of Brewing
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小林 健
酒総研
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向井 伸彦
酒総研
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渡辺 大輔
独立行政法人酒類総合研究所
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正木 和夫
酒総研
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藤井 力
酒総研
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家藤 治幸
酒総研
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五味 勝也
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
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五味 勝也
東北大学大学院農学研究科生物産業創成科学専攻
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高橋 徹
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
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磯谷 敦子
独立行政法人酒類総合研究所
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白石 洋平
東農大・応生科・醸造
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家藤 治幸
広島大学大学院生物圏科学研究科
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家藤 治幸
国税庁醸造研
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増田 達也
酒総研
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藤田 晃子
独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門
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奥田 将生
(独)酒類総合研究所
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藤井 力
広島大学大学院生物圏科学研究科
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藤井 力
独立行政法人酒類総合研究所
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藤井 力
(独)酒類総合研究所 醸造技術応用研究部門
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和久 豊
ビオック
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正木 和夫
独立行政法人酒類総合研究所
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奥田 将生
独立行政法人酒類総合研究所
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藤田 晃子
酒総研
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小山 和哉
酒総研
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小山 和哉
独立行政法人酒類総合研究所
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正木 和夫
北大・理・生物科学
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正木 和夫
(独)酒類総合研究所醸造技術応用研究部門
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正木 和夫
醸造技術応用研究部門
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五味 勝也
東北大学大学院農学研究科
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磯谷 敦子
(独)酒類総合研究所
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西堀 奈穂子
酒総研
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新谷 尚弘
東北大院・農・生物産業創成
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金井 宗良
酒総研
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家藤 治宰
酒総研
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柿薗 ダララット
酒総研
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尾崎 則篤
広島大院・工
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徳岡 昌文
酒総研
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Masaki Kazuo
National Res. Inst. Of Brewing 3-7-1 Kagamiyama Higashihiroshima Hiroshima 739-0046 Jpn
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藤井 力
洒脱研
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小林 健
洒脱研
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家藤 治幸
洒脱研
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家藤 治幸
酒類総研
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家藤 浩幸
醸試
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奥田 将生
独立行政法人 酒類総合研究所
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尾崎 則篤
広大・工
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藤田 晃子
(独) 酒類総合研究所
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磯谷 敦子
独立行政法人 酒類総合研究所
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尾崎 則篤
広島大 工
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田中 瑞己
東北大院・農・生物産業創成
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高橋 徹
酒総研
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藤井 力
広大院・生物圏:酒総研
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水谷 治
独立行政法人酒類総合研究所
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張 斯来
東北大院・農・生物産業創成
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伴 暁彦
東北大院・農・生物産業創成
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江原 直樹
東北大院・農・生物産業創成
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正木 和夫
広島大院・生物圏:酒総研
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高橋 徹
岐阜セラツク製造所
著作論文
- 平成20年度における酒類の研究業績
- 3P-2003 麹菌によるラッカーゼの生産と多環芳香族炭化水素(PAHs)の分解(5a 環境浄化,修復,保全技術,一般演題,環境バイオテクノロジー,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 3Fa05 Aspergillus awamoriのligD遺伝子破壊による高頻度相同組換え宿主の開発(遺伝子工学,一般講演)
- 1P-035 麹菌におけるイントロン導入Creを用いた自己切断型選択マーカーリサイクリングシステムの構築(遺伝子工学,一般講演)
- 3P-053 麹菌のmelB遺伝子破壊による米麹の褐変性への影響