川戸 章嗣 | 月桂冠株式会社・総合研究所
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概要
関連著者
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川戸 章嗣
月桂冠総研
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川戸 章嗣
月桂冠株式会社・総合研究所
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安部 康久
月桂冠株式会社・総合研究所
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秦 洋二
月桂冠・総研
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秦 洋二
月桂冠株式会社・総合研究所
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安部 康久
月桂冠 総研
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石田 博樹
月桂冠・総研
-
川戸 章嗣
月桂冠・総研
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杉並 孝二
月桂冠総合研究所
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杉並 孝二
大倉酒造
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杉並 孝二
月桂冠 総研
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杉並 孝二
月桂冠・総研
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今安 聰
月桂冠総研
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安部 康久
月桂冠・総研
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秋田 修
酒総研
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久田 博元
月桂冠・総研
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久田 博元
月桂冠株式会社総合研究所
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石田 博樹
月桂冠総研
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秦 洋二
月桂冠総研
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秦 洋二
月桂冠 総研
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今安 聰
月桂冠・総研
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久田 博元
月桂冠(株)総合研究所
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安部 康久
月桂冠総研
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杉並 孝二
月桂冠総研
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秋田 修
国税庁・醸造研
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市川 英治
月桂冠総研
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町田 雅之
産総研・セルエンジニア
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町田 雅之
産総研:沖縄先端ゲノム
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町田 雅之
産業技術総合研
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町田 雅之
産総研・生物プロセス
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浪瀬 政宏
月桂冠・総研
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水津 哲義
月桂冠・総研
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下飯 仁
独立行政法人酒類総合研究所
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
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久田 博元
月桂冠総研
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浪瀬 政宏
月桂冠株式会社
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佐野 元昭
産総研・セルエンジニア
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佐原 弘師
月桂冠総研
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堤 浩子
月桂冠・総研
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小畑 浩
月桂冠・総研
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赤尾 健
酒総研
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赤尾 健
酒類総研
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町田 雅之
工技院・生命研
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一島 英治
創価大・工
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赤尾 健
国税庁・醸造研
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斉藤 義幸
月桂冠総研
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松村 憲吾
月桂冠・総研
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川戸 章嗣
月桂冠株式会社
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大浦 新
月桂冠株式会社・総合研究所
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堤 浩子
月桂冠:総研
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大浦 新
月桂冠・総研
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佐原 弘師
月桂冠・総研
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下飯 仁
酒総研
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佐原 弘師
月桂冠総合研究所
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浪瀬 政宏
月桂冠総合研究所
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水津 哲義
月桂冠総合研究所
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川戸 章嗣
月桂冠総合研究所
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安部 康久
月桂冠総合研究所
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下飯 仁
酒類総合研究所
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伊藤 清
酒類総合研究所
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下飯 仁
酒類総研
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伊藤 清
酒類総研
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堤 浩子
月桂冠総研
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浪瀬 政宏
月桂冠総研
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尾嶋 岳彦
月桂冠総研
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水津 哲義
月桂冠総研
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五味 勝也
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
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五味 勝也
東北大・農学部
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竹内 道雄
農工大・農学部
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田中 昭光
ヒゲタ醤油
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秋田 修
酒類総合研究所
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大山 晃弘
アロカ(株)東京
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石田 博樹
月桂冠(株)総合研究所
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大山 晃弘
アロカ(株)研究所
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町田 雅之
産総研
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竹内 道雄
東京農工大院・応生化
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泰 洋二
月桂冠(株)総合研究所
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佐野 元昭
工技院・生命研
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高木 広明
ヒゲタ醤油
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小島 泰弘
月桂冠(株)総合研究所
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秦 洋二
月桂冠株式会社総合研究所
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嘉屋 正彦
月桂冠株式会社総合研究所
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佐野 元昭
産総研つくばセ
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町田 雅之
産総研つくばセ
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佐野 元昭
産総研・糖鎖工学研究セ
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町田 雅之
産総研・糖鎖工学研究セ
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高實 繁
ヒゲタ醤油
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田上 秀男
ヒゲタ醤油
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松村 憲吾
月桂冠総研
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大浦 新
月桂冠総研
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相川 元庸
月桂冠総研
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今安 聰
月桂冠株式会社
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杉並 孝二
月桂冠株式会社
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川戸 章嗣
月桂冠 大倉酒造研究所
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鈴木 佐知子
月桂冠株式会社・総合研究所
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嘉屋 正彦
月桂冠・総研
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狼瀬 政宏
月桂冠総研
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水律 哲義
月桂冠総研
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小島 泰弘
月桂冠総研
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安部 康久
月桂冠株式会社
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下飯 仁
酒類総合研
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芦田 優子
月桂冠株式会社総合研究所
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斉藤 義幸
月桂冠株式会社総合研究所
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芦田 優子
月桂冠 総研
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泰 洋二
月桂冠
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秦 洋二
月桂冠株式会社
著作論文
- 2S2-PM4 清酒醸造への酵母DNAマイクロアレイ技術の応用(醸造微生物研究-遺伝情報は酒質にどこまで活かせるか-,シンポジウム)
- 952 清酒醸造における酵母遺伝子発現の経時的変化の解析(第二報)
- 764 エステル生成能の高いプレグネノロン耐性酵母の解析(醸造・醸造工学,食品・食品工学,一般講演)
- 308 プレグネノロンを用いた醸造酵母育種の可能性
- 1S52 麹菌のチロシナーゼ遺伝子の解析とその利用
- 133 麹菌の固体培養特異的に発現する新規チロシナーゼ遺伝子のクローニングと解析
- 2F10-3 麹菌 (Aspergillus oryzae) のスーパーオキシドデスムターゼ遺伝子 (sodM) のプロモーター解析
- 454 Aspergillus oryzaeのmelOプロモーターのデリーション解析と培養別解析(遺伝子工学,一般講演)
- 1S55 麹菌EST配列情報の解析ツールの開発
- 735 麹菌の培養特異的に発現する遺伝子のプロモーター解析
- 323 麹菌(A.oryzae)の固体培養で特異的に発現するグルコアミラーゼ遺伝子(glaB)のcis因子の同定 (2)
- 1038 麹菌の新規アミンオキシダーゼ遺伝子の単離と解析
- 1034 清酒及び酒粕由来ペプチドの牛脳プロリルエンドペプチダーゼ阻害活性ならびに健忘症モデルマウスを用いたin vivo試験
- 322 麹菌(A.oryzae)のグルコアミラーゼ遺伝子(glaB)のプロモーターを利用した異種タンパク質の生産
- マウス試験による甘酒の機能性評価
- 2C11-1 麹菌(Aspergillus oryzae)のカタラーゼ遺伝子のクローニングと発現解析(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
- 620 麹菌の一酸化窒素(NO)分解酵素-cytochrome P450nor-遺伝子のクローニングと解析
- 1423 清酒酵母のアセトイン生産性の改変
- 584 麹菌(A. oryzae)の固体培養で発現するグルコアミラーゼ遺伝子(glaB)の発現条件の検討
- 515 麹菌(A. oryzae)の固体培養で発現する新規グルコアミラーゼ遺伝子のクローニング 2
- 514 麹菌(A. oryzae)の固体培養で発現する新規グルコアミラーゼ遺伝子のクローニング 1
- 酒粕がラットのコレステロール代謝に及ぼす影響
- 醸造物の機能性 清酒の健康と美容効果(その2)
- 醸造物の機能性 清酒の健康と美容効果(その3)