秦 洋二 | 月桂冠株式会社・総合研究所
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概要
関連著者
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秦 洋二
月桂冠株式会社・総合研究所
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秦 洋二
月桂冠・総研
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川戸 章嗣
月桂冠総研
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川戸 章嗣
月桂冠株式会社・総合研究所
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安部 康久
月桂冠株式会社・総合研究所
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大倉酒造
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月桂冠総研
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石田 博樹
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杉並 孝二
月桂冠総合研究所
著作論文
- 酵母のカプロン酸エチル合成および分解活性 : 清酒に関する酵素の研究 (第5報)
- 221 清酒の酵素に関する研究 : (第9報)酵母のカプロン酸およびカプロン酸エチル生成について
- オポトランスフェリン(OTf)を用いた清酒中からの鉄イオンの除去 : 微生物
- 1S52 麹菌のチロシナーゼ遺伝子の解析とその利用
- 133 麹菌の固体培養特異的に発現する新規チロシナーゼ遺伝子のクローニングと解析
- 麹菌ゲノム情報を利用した有用遺伝子の単離と応用(麹菌のポストゲノム研究最前線)
- 2F10-3 麹菌 (Aspergillus oryzae) のスーパーオキシドデスムターゼ遺伝子 (sodM) のプロモーター解析
- 454 Aspergillus oryzaeのmelOプロモーターのデリーション解析と培養別解析(遺伝子工学,一般講演)
- 735 麹菌の培養特異的に発現する遺伝子のプロモーター解析
- 323 麹菌(A.oryzae)の固体培養で特異的に発現するグルコアミラーゼ遺伝子(glaB)のcis因子の同定 (2)