秦 洋二 | 月桂冠(株)総合研究所

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概要

• 同名の論文著者
• 月桂冠(株)総合研究所の論文著者

関連著者

• 秦 洋二

  月桂冠(株)総合研究所

• 秦 洋二

  月桂冠・総研

• 秦 洋二

  月桂冠(株)

• 石田 博樹

  月桂冠・総研

• 近藤 昭彦

  神戸大学大学院工学研究科応用化学専攻

• 近藤 昭彦

  神戸大 大学院工学研究科

• 久田 博元

  月桂冠株式会社総合研究所

• 秦 洋二

  月桂冠 総研

• 久田 博元

  月桂冠・総研

• Kondo A

  Kobe University

• 近藤 昭彦

  神戸大院・工

• 近藤 昭彦

  神戸大・工・応化

• 佐原 弘師

  月桂冠・総研

• 植田 充美

  京大院・農・応用生命

• 佐原 弘師

  月桂冠総研

• 小高 敦史

  月桂冠・総研

• 植田 充美

  京大院・農

• 近藤 昭彦

  神戸大院・自科

• 荻野 千秋

  神戸大院・工・応化

• Kondo A

  Kobe Univ. Kobe

• 小高 敦史

  月桂冠 総研

• 五味 勝也

  東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム

• 荻野 千秋

  神戸大院・自然科学

• 近藤 昭彦

  (株)ビークル

• 小池 謙造

  花王・bc研

• 岡崎 文美

  神戸大・自科研究環

• Kondo Akihiko

  Dep. Of Chemical Sci. And Engineering Graduate School Of Engineering Kobe Univ.

• 山中 寛之

  月桂冠・総研

• 塩田 和功

  月桂冠・総研

• 足立 崇

  神戸大院・工

• 近藤 昭彦

  神戸大学工学部応用化学科

• 五味 勝也

  東北大院・農

• 五味 勝也

  東北大学大学院農学研究科生物産業創成科学専攻

• 小笠原 博信

  秋田県総食研・応用発酵

• 小笠原 博信

  秋田県農技セ・総食研

• 坂東 弘樹

  月桂冠・総研

• 波部 悦子

  月桂冠・総研

• Kondo Akihiko

  Department Of Chemical Science And Engineering Faculty Of Engineering Kobe University

• 秦 洋二

  月桂冠株式会社総合研究所

• 東田 克也

  月桂冠・総研

• 中村 幸宏

  月桂冠・総研

• Kondo Akihiko

  Department Of Bioactive Molecules National Institute Of Infectious Diseases

• 高橋 砂織

  秋田県総合食品研究所

• 佐野 元昭

  産総研・セルエンジニア

• 伊藤 純二

  神戸大院・工

• 福田 秀樹

  神戸大・自・研究環

• 近藤 昭彦

  神戸大学統合バイオリファイナリーセンター

• 堤 浩子

  月桂冠・総研

• 小畑 浩

  月桂冠・総研

• 五味 勝也

  醸試

• 北本 勝ひこ

  醸試

• 熊谷 知栄子

  醸試

• 原 昌道

  醸試

• 田中 勉

  神戸大・自・研究環

• 田淵 聡一郎

  神戸大院・工

• 高橋 砂織

  秋田県農林水産技術センター・総合食品研究所

• 原 昌道

  菊正宗酒造・総研

• 田村 學造

  醸造資源研

• 原 昌道

  国税庁醸試

• 秦 洋二

  醸造資源研

• 土屋 幸三

  醸造資源研

• 竹内 道雄

  東京農工大院・応生化

• 仲島 菜々実

  神戸大・自科研究環

• 秦 洋二

  月桂冠総合研究所:奈良女子大学

• 伊藤 和央

  大阪市立大学大学院理学研究科

• 江波戸 厚子

  花王・BC研

• 松村 憲吾

  月桂冠・総研

• 大浦 新

  月桂冠株式会社・総合研究所

• 濱口 祐

  大阪市立大学大学院理学研究科

• 入江 元子

  月桂冠(株)総合研究所

• 入江 元子

  Research Institute Gekkeikan Sake Co. Ltd.

• 植田 充美

  京都大学大学院農学研究科応用生命科学専攻

• 片倉 啓雄

  阪大院・工・応生

• 谷 吉樹

  京大・農・農化

• 太箸 信一

  金沢工大・ゲノム研

• 大箸 信一

  金沢工大・ゲノム

• 町田 雅之

  産総研・セルエンジニア

• 平尾 一之

  京都大学大学院工学研究科材料化学専攻

• 小笠原 直毅

  奈良先端大

• 谷 吉樹

  京都学園大学バイオ環境学部バイオサイエンス学科

• 谷 吉樹

  京都大学 農

• 大箸 信一

  金沢工業大学ゲノム生物工学研究所

• 久原 哲

  九大・農学部

• 梶山 慎一郎

  近畿大・生物理工

• 福崎 英一郎

  阪大院・工・応生

• 北本 勝ひこ

  東大院・農生科・応生工

• 河田 浩次

  神戸大院・自科

• 下飯 仁

  酒類総合研究所

• 小林 亜紀子

  金沢工大・ゲノム研

• 小林 亜希子

  金沢工業大学・ゲノム研

• 佐藤 勉

  (株)秋田今野商店

• 今野 宏

  (株)秋田今野商店

• 阿部 敬悦

  東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム

• 山形 洋平

  東北大院・農・応生科

• 高橋 砂織

  秋田県農技セ・総食研

• 高橋 砂織

  秋田県総食研・生物機能

• 町田 雅之

  産総研・生物機能

• 佐野 元昭

  産総研・生物機能

• 寺林 靖宜

  産総研・生物機能

• 浅井 潔

  産総研・生命情報

• 熊谷 俊高

  産総研・生命情報

• 寺井 悟朗

  産総研・生命情報

• 金 大真

  産総研・生命情報

• 有田 正規

  産総研・生命情報

• 田中 敏広

  製評機構

• 菊池 久

  製評機構

• 秋田 修

  酒総研

• 阿部 敬悦

  東北大・農学部

• 柏木 豊

  食総研

• 北本 勝ひこ

  東大・農学部

• 小林 哲夫

  名大・農学部

• 五味 勝也

  東北大・農学部

• 竹内 道雄

  農工大・農学部

• 堀内 裕之

  東大・農学部

• 穴澤 秀治

  協和醗酵

• 小出 芳直

  天野エンザイム

• 小森 隆

  インテックW&G

• 小山 泰二

  キッコーマン

• 田中 昭光

  ヒゲタ醤油

• 峰時 俊貴

  大関

• 竹内 道雄

  東京農工大学

• 福崎 英一郎

  阪大院・工・生命先端

• 佐藤 勉

  真菌類機能開発研究所

• 平尾 一之

  Department of Material Chemistry, Graduate School of Engineering, Kyoto University

• 片倉 啓雄

  阪大院・工・生命先端

• 片倉 啓雄

  阪大 院工 応生

• 近藤 昭彦

  神戸大工・応用化学

• 石田 博樹

  月桂冠(株)総合研究所

• 天野 仁

  天野エンザイム(株)

• 天野 仁

  天野エンザイム(株) 食品事業部

• 水本 真紀子

  月桂冠・総研

• 犬童 雅栄

  月桂冠・総研

• 坂倉 政明

  京大・ICC

• 橋本 卓哉

  阪大院・工・生命先端

• 平尾 一之

  京大院・工・材料化学

• 平尾 一之

  京都大学大学院 工学研究科

• 平尾 一之

  科学技術振興事業団平尾誘起構造プロジェクト:京都大学大学院工学研究科

• 平尾 一之

  科技団・平尾誘起構造プロジェクト

• 穴澤 秀治

  協和発酵・科学技術戦略室

• 吉田 信行

  奈良先端大・バイオサイエンス

• 下飯 仁

  独立行政法人酒類総合研究所

• 北本 勝ひこ

  (株)豊田中央研究所材料分野バイオ研究室

• 佐藤 勉

  株式会社秋田今野商店

• 峰時 俊貴

  大関総合研究所

• 楠本 憲一

  食総研

• 下飯 仁

  (独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門

• 桂樹 徹

  奈良先端

• 峰時 俊貴

  大関株式会社

• 桂樹 徹

  奈良先端大・バイオ

• 赤澤 真一

  奈良先端科技大学院大バイオサイエンス研究科

• 赤沢 真一

  奈良先端大・バイオ

• 柏木 豊

  東農大・応生料・醸造

• 柏木 豊

  農水省 食総研

• 柏木 豊

  農林水産省食品総合研究所

• 小山 泰二

  野田産研

• 梶山 慎一郎

  岡山大学 農学部

• 平尾 一之

  Faculty Of Engineering Kyoto University

• 町田 雅之

  産総研

• 町田 雅之

  産総研:沖縄先端ゲノム

• 町田 雅之

  産業技術総合研

• 坂口 正明

  サントリー酒類(株)

• 吉田 信行

  鳥大・農・微生物工学

• 渡邉 高明

  花王・bc研

• 下飯 仁

  (独)酒類総合研究所

• 佐野 元昭

  金沢工業大学・ゲノム研

• 小林 亜紀子

  金沢工業大学・ゲノム研

• 小池 謙造

  花王株式会社ヘアケア研究所

• 山形 洋平

  東京農工大

• 小林 哲夫

  名古屋大学大学院生命農学研究科

• 谷 吉樹

  京都学園大・バイオ環境

• 秦 洋二

  月桂冠

• 佐野 元昭

  金沢工業大学ゲノム生物工学研究所

• 酒井 翔司

  神戸大院・工

• 松田 哲弥

  神戸大院・工

• 佐藤 勉

  秋田今野商店

• 浅井 潔

  東大院・新領域・創成科学

• Hirao K

  Department Of Material Chemistry Graduate School Of Engineering Kyoto University

• 平尾 一之

  京都大学工学研究科

• 町田 雅之

  産総研・生物プロセス

• 町田 雅之

  産業技術総合研究所、黒麹菌ゲノム解析コンソーシアム 、沖縄先端バイオプロジェクト

• 小島 泰弘

  月桂冠(株)総合研究所

• 石田 博樹

  月桂冠株式会社総合研究所

• 東田 克也

  月桂冠株式会社総合研究所

• 嘉屋 正彦

  月桂冠株式会社総合研究所

• 松村 憲吾

  月桂冠株式会社総合研究所

• 狩野 哲也

  奈良先端大・バイオ

• 谷 吉樹

  月桂冠・総研

• 石田 博樹

  月桂冠総合研究所

• 小森 隆

  インテックw&g

• 斉藤 芳紀

  花王・BC研

• 福田 克治

  月桂冠・総研

• 竹内 道雄

  東京農工大

• 北本 勝ひこ

  東京大学大学院

• 浅井 潔

  産総研・生命銃砲

• 吉田 信行

  奈良先端大・バイオ

• 堤 浩子

  月桂冠:総研

• 堤 浩子

  月桂冠株式会社総合研究所

• 赤澤 真一

  奈良先端科学技術大学院大学バイオサイエンス研究科

• 犬童 雅栄

  月桂冠株式会社総合研究所

• 天野 仁

  天野エンザイム

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著作論文

• 天然由来メラニン前駆体の開発とそれを利用した簡便な染毛技術 (特集 最近の毛髪研究と製品開発技術の動向)
• 2Dp09 LOHを利用した二倍体清酒酵母プロテアーゼ欠損株の作製(遺伝子工学,核酸工学,一般講演)
• 2Dp10 LOHを利用した二倍体清酒酵母SED1破壊株の作製と応用(遺伝子工学,核酸工学,一般講演)
• 3E11-3 二倍体清酒酵母に有効な染色体遺伝子組込み法の開発(1) : 遺伝子破壊株の作製(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
• 3E11-4 二倍体清酒酵母に有効な染色体遺伝子組込み法の開発(2) : ホモ型組込み株の清酒醸造への応用(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
• 3J11-4 麹菌細胞表層提示システムの構築(生物化学工学,一般講演)
• 2Bp01 麹菌(Aspergillus oryzae) DNAトランスポゾンCrawlerの転移活性を利用した新規育種法の検討(遺伝子工学,一般講演)
• 2E11-5 ストレス処理による麹菌(Aspergillus oryzae)トランスポゾンCrawlerの転移促進とmRNA分子種の変動(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
• 2A13-5 麹菌(Aspergillus oryzae)のimpala様DNAトランスポゾンAoimp1の転移活性(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
• 2C12-1 麹菌Aspergillus oryzaeのゲノムとその特徴の解析(遺伝子工学・核酸工学,一般講演)
• 1Cp14 フェムト秒レーザーを用いたGABA高生産酵母の育種(代謝工学・メタボローム,一般講演)
• 2Ap02 キチン結合ドメインを用いた麹菌細胞表層提示技術の開発(生物化学工学,一般講演)
• 清酒醸造技術をバイオエタノール製造に活かす (特集号 食料と燃料の共存は可能か)
• 2Da06 バイオエタノール固体発酵に最適な新規麹菌高発現プロモーターの探索(遺伝子工学,核酸工学,一般講演)
• 2Dp05 バイオマス分解酵素の生産を想定した麹菌プロモーターの改良 : 麹菌プロモーターのシス因子の探索(1)(遺伝子工学,核酸工学,一般講演)
• 2Dp06 バイオマス分解酵素の生産を想定した麹菌プロモーターの改良 : 麹菌プロモーターのシス因子の探索(2)(遺伝子工学,核酸工学,一般講演)
• 酒類の香気成分研究の新展開 : お酒の香りの基礎から最新研究まで(第62回大会シンポジウム報告)
• 3P-1007 二倍体清酒酵母遺伝子発現システムの開発と応用(1b遺伝子工学,一般講演,遺伝学,分子生物学および遺伝子工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 1H11-5 水分含量の異なる固体培養条件下における麹菌遺伝子発現の解析(遺伝子工学,核酸工学,一般講演)
• 105 麹菌(___- ___-)のグルコアミラーゼ遺伝子 (2) : 染色体DNA遺伝子のクローニングとその構造解析
• 104 麹菌(___- ___-)のグルコアミラーゼ遺伝子 (1) : cDNA遺伝子のクローニングと酵母での発現
• 1Lp12 麹菌チロシナーゼで製造したメラニン前駆体による新規染毛料の開発(2) : メラニン前駆体の工業生産技術開発(生物化学工学,一般講演)
• 1Lp11 麹菌チロシナーゼで製造したメラニン前駆体による新規染毛料の開発(1) : 酵素反応を用いたメラニン前駆体の蓄積(生物化学工学,一般講演)
• 3P-1018 麹菌Aspergillus oryzae由来プロテアーゼの麹菌での大量生産(1b遺伝子工学,一般講演,遺伝学,分子生物学および遺伝子工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 3P-1049 超好熱菌Thermotoga neapolitana由来耐熱性β-1,3-キシラナーゼの機能解析(2a酵素学,酵素工学,一般講演,酵素学,タンパク質工学および酵素工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 2Lp02 遺伝子組換え麹菌を用いたタンパク質大量分泌生産技術の開発(生物化学工学,一般講演)
• 3P-1048 麹菌による超好熱菌Thermotoga neapolitana由来耐熱性β-1,3-キシラナーゼの高分泌生産(2a酵素学,酵素工学,一般講演,酵素学,タンパク質工学および酵素工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
• 麹菌ゲノム情報を利用した有用遺伝子の単離と応用(麹菌のポストゲノム研究最前線)
• 2A14-5 Aspergillus oryzae に見出されたフルクトシルアミノ酸オキシダーゼホモログ遺伝子の機能解析
• 1422 麹菌(Aspergillus oryzae)のグルコアミラーゼ遺伝子に関する研究
• 醸造食品の機能性 : ポストゲノムと機能性研究(ポストゲノム時代を迎えたスローフード微生物)
• 解説 清酒麹菌の固体培養でのバイオテクノロジー
• 「麹造り」で大量に発現するグルコアミラーゼ遺伝子の発見
• 2S3-PM3 麹菌の固体培養での遺伝子発現 : 固体表面での微生物活動の解明に向けて
• 日本酒の機能性--解明されつつある酒は百薬の長 (特集: 日本酒の復活、焼酎の復権)
• 徳利の電子レンジ適性について
• 電子レンジ加熱に適した徳利の形状について
• 清酒の機能性 (特集 清酒 その文化・科学・産業)
• 清酒麹菌(Aspergillus oryzae)のグルコアミラ-ゼ遺伝子について
• 麹菌の固体培養の解析とタンパク質大量生産への応用
• 清酒の機能性 : 解明されつつある「酒は百薬の長」
• 酒粕中の血圧上昇抑制効果を持つペプチドと機能性食品素材への展開
• 素材レポート 高血圧を予防する新素材「酒粕ペプチド」
• スローフードの分子生物学 : 麹菌の固体培養での遺伝子発現(バイオテクニクス(Biotech-nics and-mix): 研究部会の最前線研究)
• 特集によせて(麹菌のポストゲノム研究最前線)
• 麹菌の固体培養で特異的に発現する遺伝子の発見とわが国の伝統的な製麹法の再評価
• 麹菌の固体培養での遺伝子発現特性
• 醸造微生物の新展開
• カビの分子生物学-2固体培養での遺伝子発現解析
• 清酒麹菌の固体培養(麹造り)で大量に発現するグルコアミラーゼ遺伝子(醸造微生物はどこまで理解されたか)
• 近赤外分析法の清酒醸造への応用 -麹菌菌体量測定-
• 「麹菌(Aspergillus oryzae)の新規グルコアミラーゼ遺伝子の単離と解析」(第72回醗酵学懇話会レポート)
• 清酒醸造におけるグルコアミラーゼの働きと遺伝子解析
• 固体培養を解析する!「麹造り」で大量に発現するグルコアミラーゼ遺伝子の発見
• 日本の麹菌-Aspergillus oryzae-の新しい発展
• 担子菌の産生するアスパラギン結合型糖鎖遊離酵素系
• 1S1a03 麹菌チロシナーゼで製造したメラニン前駆体による新規染毛料の開発(生物工学技術賞受賞講演)
• 1Ap18 麹菌由来ヘミセルラーゼを用いたバイオマス糖化の効率な改善(バイオマス・資源・エネルギー工学,一般講演)
• 1Ep12 麹菌Aspergillus oryzaeによる超好熱菌Thermotoga neapolitana由来耐熱性β-1,4-マンナナーゼの生産(酵素学・酵素工学/タンパク質工学/糖鎖工学,一般講演)
• 3La06 麹菌Aspergillus oryzaeを用いたラクダ由来一本鎖抗体可変部位V_の生産(抗体工学/システムバイオロジー/センサー・計測工学,一般講演)
• 3S18 麹菌EST解析を活用した新規遺伝子の探索と解析
• 清酒麹菌の固体培養(麹造り)で大量に発現するグルコアミラーゼ遺伝子について
• 麹菌チロシナーゼで製造したメラニン前駆体による新規染毛料の開発(2011年度生物工学技術賞)
• 3Ip08 少酸性清酒酵母の育種(醸造学,醸造工学/ペプチド工学,一般講演)
• 担子菌の産生するアスパラギン結合型糖鎖遊離酵素系(糖質関連酵素化学シンポジウム)

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