104 麹菌(<Aspergillus>___- <oryzae>___-)のグルコアミラーゼ遺伝子 (1) : cDNA遺伝子のクローニングと酵母での発現
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1990-10-10
著者
-
秦 洋二
月桂冠(株)総合研究所
-
五味 勝也
醸試
-
北本 勝ひこ
醸試
-
熊谷 知栄子
醸試
-
原 昌道
醸試
-
原 昌道
菊正宗酒造・総研
-
田村 學造
醸造資源研
-
原 昌道
国税庁醸試
-
秦 洋二
醸造資源研
-
土屋 幸三
醸造資源研
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