二重変異(niaD^-、sC^-)をもつ新たな麹菌(A.oryzae)宿主株の造成 : 微生物
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
五味 勝也
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
-
五味 勝也
醸造研究所
-
高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
-
五味 勝也
醸試
-
北本 勝ひこ
醸試
-
高橋 康次郎
醸試
-
高橋 康次郎
醸研
-
高橋 康次郎
東京農大
-
山田 修
醸試
-
李 〓魯
醸試
-
高橋 康次郎
国税庁醸造試験所
-
山田 修
醸造研
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