醸造微生物の機能活用の新展開(第60回大会シンポジウム報告)
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 2008-11-25
著者
-
家藤 治幸
独立行政法人酒類総合研究所
-
五味 勝也
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
-
五味 勝也
東北大学大学院農学研究科生物産業創成科学専攻
-
家藤 治幸
広島大学大学院生物圏科学研究科
-
五味 勝也
東北大学大学院農学研究科
-
家藤 治宰
酒総研
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