2Fp17 Lipomyces starkeyiのジャーファーメンターでの油脂生産(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
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概要
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- 2009-08-25
著者
-
家藤 治幸
独立行政法人酒類総合研究所
-
Masaki Kazuo
National Research Institute of Brewing
-
正木 和夫
酒総研
-
家藤 治幸
酒総研
-
家藤 治幸
広島大学大学院生物圏科学研究科
-
正木 和夫
独立行政法人酒類総合研究所
-
正木 和夫
北大・理・生物科学
-
正木 和夫
(独)酒類総合研究所醸造技術応用研究部門
-
正木 和夫
醸造技術応用研究部門
-
小栗 恵美子
酒総研
-
長沼 孝文
山梨大院・医工総合・生命
-
家藤 治宰
酒総研
-
Masaki Kazuo
National Res. Inst. Of Brewing 3-7-1 Kagamiyama Higashihiroshima Hiroshima 739-0046 Jpn
-
正木 和夫
広島大院・生物圏:酒総研
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