遺伝子操作技術による食品排水処理用酵母の育種とその利用に関する研究(3)実用排水処理用酵母Hansenula fabianii J640の発現ベクタ-の構築
スポンサーリンク
概要
著者
-
木崎 康造
(独)酒類総合研究所
-
高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
-
家藤 治幸
広島大学大学院生物圏科学研究科
-
家藤 治幸
国税庁醸造研
-
高橋 康次郎
醸研
-
家藤 治宰
酒総研
-
木崎 康造
酒類総合研
-
高橋 康次郎
東京農大
-
家藤 浩幸
醸試
-
木崎 康造
醸造研
-
高橋 康次郎
国税庁醸造試験所
関連論文
- 2Ga13 生もと系酒母の亜硝酸消去に関与するPichia angustaのNitrite oxidaseの精製(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 2Ga04 泡盛もろみ中の乳酸菌が生産するバクテリオシンの性質(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 303 酒母環境の清酒酵母で主要となる細胞壁タンパクの解析
- 2Lp17 Botrytis cinerea由来ラッカーゼのPichia pastorisによる高生産(培養工学,一般講演)
- 糸状菌を用いた黒糖焼酎蒸留粕の脱色排水処理
- 2Fp17 Lipomyces starkeyiのジャーファーメンターでの油脂生産(発酵生理学・発酵工学,一般講演)
- 1G14-3 Aspergillus kawachii由来Cel61の発現と酵素化学的性質(酵素学,酵素工学,タンパク質工学,一般講演)
- 2G13-3 「延喜式」に記載される御酒の製造試験(醸造学・醸造工学,一般講演)
- 1H12-1 バニラフレーバーの発酵生産に関する研究(食品科学・食品工学,一般講演)
- 618 遺伝子操作による排水処理用酵母の育種
- 130 清酒の熟成香について
- 2Ma03 海洋酵母YF82が生産する不飽和酵素の精製と性質(食品科学・食品工学,一般講演)
- 尿素の生成に対する酵母の関与
- 原料処理および醸造工程中の尿素の消長
- 418 Rhizopus oligosporus IFO 8631の生産する生理活性物質について
- 225 酒造原料米の消化性に影響を及ぼす要因について
- 黄麹菌 Aspergillus oryzae が生産するセルラーゼの性質とその清酒もろみ醸造への効果
- 清酒もろみ製造工程におけるリパーゼの効果
- 科学技術庁:新規な芋焼酎製造法に適した酵素剤の開発
- 第21回本格焼酎鑑評会について
- 320 清酒麹菌(Aspergillus oryzae)の生産するフィターゼの精製と諸性質
- 尿素の生成に対する酵母の関与
- 酒中のカルバミン酸エチルの定量法
- 清酒中のカルバミン酸エチルの定量法
- 2P-1154 発泡蜂蜜からの酵母の分離とその利用(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
- 643 麹菌 (Aspergillus oryzae) リボヌクレアーゼT_2遺伝子のクローニング
- 162 糸状菌, 特にAspergillus属の形質転換系とその分泌生産への応用
- 麹菌(Aspergillus oryzae)のグルコアミラーゼを分泌するビール酵母の育種-第2報 : 微生物
- 低精白パフ米使用酒の除金属法
- 高発現型agdAプロモーターによる麹菌 (A. oryzae) のα-グルコシダーゼ (AGL) の高生産及びその解析 : 微生物
- 麹菌(A. oryzae)α-グルコシダーゼ遺伝子プロモーター(P-agdA)の高発現型への改良 : 微生物
- 麹菌(Aspergillus oryzae)β-galactosidase遺伝子のクローニングと構造解析 : 微生物
- 934 焼酎麹菌A.kawachiiの生産するα-L-アラビノフラノシダーゼの精製と性質
- 独立行政法人制度と醸造研究所--酒類総合研究所への名称変更と研究・業務の方向
- 209 遺伝子破壊によるカルボキシポプチダーゼYを欠損した清酒酵母の育種
- Aspergillus oryzaeのcatabolite repressionに関与する転写調節遺伝子(creA)のクローニングと構造解析 : 微生物
- プロトプラスト融合法による高温発酵性醸造用酵母の育種
- 268 醸造用酵母からのLys要求性変異株の単離
- 清酒醪における酵母のアミノ酸取り込み能の変化と酵母菌体内外のアミノ酸 : 香味に特徴のある清酒の醸造に関する研究(第3報)
- 222 清酒醪における酵母のアミノ酸取込み能と菌体内外のアミノ酸
- 203 清酒のアミノ酸量に及ぼす酵母の前培養の影響について : (その1)アミノ酸取り込みに対する Mg^の影響
- 遺伝子操作技術による食品排水処理用酵母の育種とその利用に関する研究(3)実用排水処理用酵母Hansenula fabianii J640の発現ベクタ-の構築
- 平成7酒造年度全国新酒鑑評会出品酒の分析について
- 1030 担子菌系酵母Cryptococcus sp. S-2の形質転換系の開発
- 2Ip12 海洋酵母YS41のβ-1,3-glucanaseの精製と性質(食品科学・食品工学,一般講演)
- 227 米貯蔵タンパク質顆粒PB-1の還元剤処理による分解性の改善と構造の推定
- 麹菌protein disulfide isomerase遺伝子(pdiA)のcloningと構造解析 : 微生物
- 339 活性炭素繊維処理により吸着される清酒成分
- 114 タカアミラーゼA遺伝子のクローニング
- 113 Aspergillus shirousamiiのグルコアミラーゼ遺伝子のクローニング及びA. oryzae中での発現
- 103 CAN1の挿入遺伝子破壊による、形質転換体のポジティブセレクション
- 585 二酸化炭素、窒素、空気の酵母の増殖・発酵に及ぼす影響
- 二重変異(niaD^-、sC^-)をもつ新たな麹菌(A.oryzae)宿主株の造成 : 微生物
- 清酒酵母からのウラシル要求性変異株の単離と変異株による清酒醸造
- 657 アルギナーゼ遺伝子 (CAR1) 破壊によるウレア非生産性清酒酵母の分子育種
- 656 遺伝子破壊による清酒酵母からの栄養要求性変異株の造成
- 641 麹菌 (Aspergillus oryzae) に存在する3個のα-アミラーゼ遺伝子のクローニングとその構造解析
- 赤ぶとう酒から分離した1産膜性酵母の諸性質 : ぶどう酒の産膜酵母に関する研究(第1報)
- 科学技術庁:新規な芋焼酎製造法に適した酵素剤の開発
- 科学技術庁:新規な芋焼酎製造法に適した酵素剤の開発
- 434 RAPD分析法による酒造用原料米の品種判定
- 中国曲から分離したAbsidia属糸状菌の増殖及び醸造特性
- 清酒中のカルバミン酸エチルの簡易定量法
- 活性炭素繊維による清酒の脱色法
- 高温発酵性酵母の利用と育種改良
- ウレア-ゼによる清酒中の尿素の分解除去
- 酒中のカルバミン酸エチルの生成に及ぼす温度と酒質の影響
- 604 高温発酵性酵母の育種改良と利用
- 赤米色素とそれを利用した酒類の製造(第19回醸造に関するシンポジウム講演集)
- パフ米を用いた清酒醸造
- 市販尿素測定キットによる測定値の比較
- 近赤外分光分析法による米麹中の菌体量測定と波長帰属
- 転載 破精の形成要因
- 原料等への照射による酒類の新製品及び新技術開発に関する研究--放射線照射米のアミロ-ス鎖長
- 同一品種から分別した心白米および非心白米の精米特性 : 酒造用心白米の評価(第1報)
- 原料等への照射による酒類の新製品及び新技術開発に関する研究 放射線照射米の醸造特性
- 小型精米機による精米特性の評価
- 120 酒造用原料米全国統一分析結果から見た醸造適性
- 破精の形成要因
- 清酒の価格とラベル調査について
- 清酒ラベル情報に関する認識度調査
- 平成8酒造年度全国新酒鑑評会出品酒の分析について
- 貴醸酒の熟成における成分変化
- 清酒中のカルバミン酸エチルの生成に及ぼす温度と酒質の影響
- 清酒中のカルバミン酸エチルの簡易定量法
- ウレア-ゼによる清酒中の尿素の分解除去
- 256 活性炭素繊維による清酒の脱色
- 貴醸酒の熟成における成分変化
- 科学技術庁:新規な芋焼酎製造法に適した酵素剤の開発
- 第22回本格焼酎鑑評会について
- 繰り返し回分式清酒醸造における酵母菌体内 S-アデノシルメチオニン
- 清酒醪の上槽条件が製成酒中の S-アデノシルメチオニン含量に及ぼす影響
- 清酒醪と固液共存培地における酵母菌体内の S-アデノシルメチオニンの動向
- 脱気水製造装置を用いた清酒の品質保持
- ブラストサイジンSデアミナーゼ遺伝子による新しいSaccharomyces cerevisiaeの形質転換法
- 原料処理と白米タンパク質の挙動 (第34回国税庁醸造研究所講演会要旨)
- 本みりんの貯蔵と抗酸化性について
- 中国曲から分離した Absidia 属糸状菌の増殖及び醸造特性
- 平成6年度における酒類の研究業績
- 脱気水製造装置を用いた清酒の品質保持