高橋 康次郎 | 国税庁醸造試験所
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概要
関連著者
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高橋 康次郎
国税庁醸造試験所
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高橋 康次郎
醸研
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高橋 康次郎
東京農大
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高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
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五味 勝也
醸試
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北本 勝ひこ
醸試
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高橋 康次郎
醸試
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家藤 治幸
国税庁醸造研
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高橋 康次郎
国税庁醸造研
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木崎 康造
(独)酒類総合研究所
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五味 勝也
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
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家藤 治幸
広島大学大学院生物圏科学研究科
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田村 學造
醸造資源研
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家藤 治宰
酒総研
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木崎 康造
酒類総合研
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家藤 浩幸
醸試
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木崎 康造
醸造研
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五味 勝也
醸造研究所
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熊谷 知栄子
醸試
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峰時 俊貴
大関
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家藤 治幸
国税庁醸造研究所
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月橋 孝之
国税庁醸造研
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小田 佳緒子
醸試
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熊谷 知栄子
大関総研
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福田 央
独立行政法人 酒類総合研究所
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峰時 俊貴
大関総研
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峰時 俊貴
大関株式会社
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家藤 治幸
醸造研
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尾関 健二
大関
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藤井 力
酒総研
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佐藤 信
国税庁醸造試験所
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大場 俊輝
国税庁醸造試験所
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大場 俊輝
福岡国税局鑑定官室
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大場 俊輝
国税庁醸造研
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加藤 美好
国税庁醸造研
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藤井 力
国税庁醸造研
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藤井 力
広島大学大学院生物圏科学研究科
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藤井 力
独立行政法人酒類総合研究所
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原 昌道
醸試
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木崎 康造
国税庁醸造研究所
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福田 央
国税庁醸造研究所
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熊谷 知栄子
大関総合研究所
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北本 勝ひこ
東大院・応用生命工学
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原 昌道
菊正宗酒造・総研
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五味 勝也
醸造試験所
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北本 勝ひこ
醸造試験所
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田村 學造
(株)醸造資源研究所
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原 昌道
国税庁醸試
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尾関 健二
(株)醸造資源研
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高橋 康次郎
醸造試験所
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伊藤 喜之
明治乳業(株)研究本部食機能科学研究所
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五味 勝也
醸研
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伊藤 喜之
明治乳業中研
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佐々木 隆
明治乳業中研
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多田 節三
醸造資源研
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山田 修
醸試
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加藤 美好
醸造研
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高橋 康次郎
醸造研
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多田 節三
(株)醸造資源研究所
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李 〓魯
醸試
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大場 俊輝
醸造試
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山田 修
醸造研
著作論文
- 618 遺伝子操作による排水処理用酵母の育種
- 643 麹菌 (Aspergillus oryzae) リボヌクレアーゼT_2遺伝子のクローニング
- 高発現型agdAプロモーターによる麹菌 (A. oryzae) のα-グルコシダーゼ (AGL) の高生産及びその解析 : 微生物
- 麹菌(A. oryzae)α-グルコシダーゼ遺伝子プロモーター(P-agdA)の高発現型への改良 : 微生物
- 麹菌(Aspergillus oryzae)β-galactosidase遺伝子のクローニングと構造解析 : 微生物
- 遺伝子操作技術による食品排水処理用酵母の育種とその利用に関する研究(3)実用排水処理用酵母Hansenula fabianii J640の発現ベクタ-の構築
- 平成7酒造年度全国新酒鑑評会出品酒の分析について
- 1030 担子菌系酵母Cryptococcus sp. S-2の形質転換系の開発
- 585 二酸化炭素、窒素、空気の酵母の増殖・発酵に及ぼす影響
- 二重変異(niaD^-、sC^-)をもつ新たな麹菌(A.oryzae)宿主株の造成 : 微生物
- 657 アルギナーゼ遺伝子 (CAR1) 破壊によるウレア非生産性清酒酵母の分子育種
- 656 遺伝子破壊による清酒酵母からの栄養要求性変異株の造成
- 641 麹菌 (Aspergillus oryzae) に存在する3個のα-アミラーゼ遺伝子のクローニングとその構造解析
- 米の貯蔵とジメチルサルファイドについて〔含 質疑応答〕 (米を考える(第35回日本醸友会シンポジウムから))
- 貴醸酒の熟成における成分変化
- 新道産米と統一銘柄清酒の商品化
- 求められる清酒の機能性
- 赤米色素の分離同定
- 醸造物と硫黄化合物
- 市場での清酒の安定性
- 国税庁醸造試験所広島施設の概要