五味 勝也 | 醸造研究所
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概要
関連著者
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五味 勝也
醸造研究所
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五味 勝也
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
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飯村 穣
国税庁醸造研究所
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飯村 穣
醸造研究所
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高橋 康次郎
醸研
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原 昌道
菊正宗酒造・総研
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山田 修
醸造研
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峰時 俊貴
大関
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高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
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五味 勝也
醸試
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高橋 康次郎
醸試
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峰時 俊貴
大関株式会社
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高橋 康次郎
東京農大
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五味 勝也
国税庁醸造研究所
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飯村 穣
醸試
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熊谷 知栄子
醸試
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原 昌道
醸試
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原 昌道
国税庁醸試
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山田 修
醸造研究所
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吉澤 淑
国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学
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吉沢 淑
国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学
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高橋 康次郎
国税庁醸造試験所
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五味 勝也
東北大学大学院農学研究科生物産業創成科学専攻
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阿部 敬悦
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
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飯村 穰
山梨大院・医工総合・生命
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吉沢 淑
醸試
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北本 勝ひこ
醸試
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原 昌道
国税庁醸造試験所
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熊谷 知栄子
大関総研
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峰時 俊貴
大関総研
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五味 勝也
東北大学大学院農学研究科
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田村 學造
醸造資源研
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加藤 祐樹
菊正宗酒造・総研
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山田 修
国税庁醸造研究所
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山田 修
国税庁・醸造研
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五味 勝也
国税庁・醸造研
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飯村 穰
国税庁・醸造研
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李 秉魯
醸造研究所
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阿部 敬悦
東北大 大学院農学研究科
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阿部 敬悦
東北大学大学院
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高橋 康次郎
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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岡崎 直人
醸試
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五味 勝也
東北大院・農
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工藤 洋平
東北大院・農・生物産業創成
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水谷 治
東北大院・農・生物産業創成
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松浦 知巳
東北大院・農・生物産業創成
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井上 弘一
埼玉大理
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阿部 敬悦
東北大院・農・応生科
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阿部 敬悦
東北大学大学院農学研究科応用生命科学専攻
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秋田 修
酒総研
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小林 哲夫
名大・農学部
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五味 勝也
東北大院農・応生科
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巣山 治彦
東北大院農
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滝沢 真宏
東北大院農
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赤尾 健
酒総研
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小林 哲夫
名古屋大学
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阿部 敬悦
東北大学大学院農学研究科
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岡崎 直人
関東信越国税局鑑定
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藤重 郁子
国税庁・醸造研
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加藤 雅志
名大院・生命農
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高橋 康次郎
国税庁醸造研
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赤尾 健
酒類総研
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坂本 和俊
(独)酒類総合研究所(nrib)微生物研究室
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岡崎 直人
醸造試
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塚越 規弘
名大院・生命農
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田中 利雄
関東信越国税局鑑定官室
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塚越 規弘
名古屋大学生命農学研究科
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塚越 規弘
名古屋大学大学院生命農学研究科
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塚越 規弘
名古屋大学 農
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加藤 雅士
名古屋大学大学院生命農学研究科
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近藤 恭一
白鶴酒造・研究開発部
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渡辺 睦
白鶴酒造研究開発
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北本 勝ひこ
東大院・応用生命工学
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古川 恵司
菊正宗酒造・総研
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窪寺 隆文
白鶴酒造研究開発
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山下 伸雄
白鶴酒造研究開発
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近藤 恭一
白鶴酒造株式会社研究開発室
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山下 伸雄
白鶴・研究開発
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熊谷 知栄子
国税庁醸造試験所
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吉沢 淑
国税庁醸造試験所
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原 昌道
菊正宗酒造
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萩原 大祐
東北大学未来科学技術共同研究センター
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坂本 和俊
酒類総合研
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和田 泰彦
菊正宗酒造・総研
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小林 哲夫
名古屋大学大学院生命農学研究科
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永井 英雄
白鶴酒造
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五味 勝也
醸研
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多田 節三
醸造資源研
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田中 昭男
醸試
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本田 聡
広大生物圏科学
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加藤 祐樹
醸造研究所
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古川 恵司
菊正宗酒造(株)
-
古川 恵司
菊正宗酒造(株)・総研
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北本 勝ひご
醸造研:(現)東大院・応生工
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近藤 恭一
白鶴酒造株式会社研究開発部
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山下 伸雄
白鶴酒造株式会社研究開発室
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窪寺 隆文
白鶴研開部
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山下 伸雄
白鶴研開部
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渡辺 睦
白鶴研開部
-
永井 英雄
白鶴研開部
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近藤 恭一
白鶴研開部
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山田 修
醸試
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高橋 康次郎
醸造研
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和田 泰彦
国税庁・醸造研
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五味 勝也
醸造研
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北本 勝ひこ
東京大学大学院
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三宅 新一郎
醸試
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島崎 賢司
東邦レーヨン(株)
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多田 節三
(株)醸造資源研究所
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杉本 多起哉
醸試
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三浦 孝志
高砂香料
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鷲巣 幸夫
高砂香料
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菅原 博志
醸試
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竹内 良和
醸試
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李 〓魯
醸試
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李 秉魯
国税庁・醸造研
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保坂 大二郎
国税庁醸造試験所
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加藤 雅士
名大農化
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坂本 和俊
(独)酒類総合研究所
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鷲巣 幸夫
高砂香料工業・総合研究所
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伊野本 真彦
国税庁醸造研究所
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塚越 規弘
名古屋大学
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阿部 敬悦
東北大院・生物産業創成:東北大・未来研
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水谷 治
独立行政法人酒類総合研究所
著作論文
- 1H11-1 麹菌(Aspergillus oryzae)のligD遺伝子破壊による高頻度相同組換え宿主の造成(遺伝子工学,核酸工学,一般講演)
- 513 麹菌(Aspergillus oryzae)のマルトース資化に関わる転写因子遺伝子(malR)のニングクロー
- 種もやしから広がる糸状菌分生子のストレス耐性機構
- 576 麹菌A.oryzaeにおけるGlucoamylase-GFP融合蛋白質の細胞内外の局在
- Aspergillus nidulansのargB遺伝子を持つプラスミドによる麹菌A.oryzaeの形質転換〔英文〕
- 高発現型agdAプロモーターによる麹菌 (A. oryzae) のα-グルコシダーゼ (AGL) の高生産及びその解析 : 微生物
- 麹菌(A. oryzae)α-グルコシダーゼ遺伝子プロモーター(P-agdA)の高発現型への改良 : 微生物
- 麹菌Aspergillus oryzaeにおけるグルコアミラーゼーGreen fluorescent plotein (GFP)融合タンパク質の発現 : 微生物
- カビの有用酵素生産に関与する転写因子
- 516 麹菌(Aspergillus oryzae)由来Pyruvate Decarboxylase (PDC)遺伝子のクローニングとその発現
- 126 Saccharomyces cerevisiaeのエタノール感受性を相補する遺伝子のクローニング
- 麹菌Aspergillus oryzaeアミラーゼ遺伝子の高発現に必要な保存配列region 3の多コピー化によるプロモーター活性の改善
- 麹菌Aspergillus oryzaeのα-グルコシダ-ゼをコ-ドするagdA遺伝子のプロモ-タ-・エレメントの欠失による解析
- α-グルコシダ-ゼ遺伝子(agdA)を多コピ-導入したAspergillus oryzaeの形質転換体における3種類のアミラ-ゼ遺伝子の特徴的な発現
- Aspergillus oryzaeのα-グルコシダ-ゼ遺伝子(agdA)のシ-クエンスと発現
- 114 β-ガラクトシダーゼ高生産性麹菌変異株の高生産性要因の検討
- Aspergillus oryzae briA遺伝子のクローニングと構造解析 : 微生物
- 麹菌protein disulfide isomerase遺伝子(pdiA)のcloningと構造解析 : 微生物
- タカアミラーゼA遺伝子プロモーター領域に存在するCREA結合部位の除去によるカーボン・カタボライト・リプレッションへの影響 : 微生物
- 339 活性炭素繊維処理により吸着される清酒成分
- 114 タカアミラーゼA遺伝子のクローニング
- 赤米の第二色素の分離・同定(有機化学・天然物化学-生体成分の分析-)
- ゲノムDNAのアガロースゲル電気泳動による醸造用麹菌の簡易識別法(微生物-醸造-)
- 染色体と相同配列をもつプラスミドによる麹菌の形質転換(微生物-プラスミド, ベクター-)
- 米麹からの尿素の抽出と製麹中における尿素の経時的変化
- 二重変異(niaD^-、sC^-)をもつ新たな麹菌(A.oryzae)宿主株の造成 : 微生物
- 427 麹菌におけるURS maskingによるcarbon catabolite repressionの解除
- Oerskovia sp. CK株による麹菌細胞壁溶解酵素の生産と粗酵素の諸性質 : Oerskovia sp. CK株の生産する麹菌細胞壁溶解酵素の利用に関する研究(第1報)
- 吟醸酒用麹菌の育種
- 吟醸酒製造と好適麹菌の育種(第19回醸造に関するシンポジウム講演集)
- 高グルクアミラ-ゼ生産性有用麹菌変異株による吟醸酒の製造
- 米麹からの尿素の抽出と製麹中における尿素の経時的変化
- Aspergillus oryzaeのカルモジュリン遺伝子(cmdA)のクロ-ニングと塩基配列の決定
- 麺菌,Aspergillus oryzaeの染色体分離と核型解析
- 国際シンポジウム「麹菌の分子生物学」
- Aspergillus nidulansのamdS遺伝子プロモーターへの挿入によるAspergillus oryzaeタカアミラーゼA(amyB)のプロモーターの機能領域の解析
- 高濃度エタノール存在下で増殖する清酒酵母の取得