五味 勝也 | 醸造研
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概要
関連著者
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五味 勝也
醸造研
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五味 勝也
国税庁醸造研究所
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五味 勝也
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
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五味 勝也
醸造研究所
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高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
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飯村 穣
醸造研究所
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高橋 康次郎
醸研
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飯村 穣
国税庁醸造研究所
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高橋 康次郎
東京農大
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山田 修
醸造研究所
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北本 勝ひご
醸造研:(現)東大院・応生工
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高橋 康次郎
醸造研
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李 秉魯
醸造研究所
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高橋 康次郎
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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山田 修
醸造研
著作論文
- 麹菌protein disulfide isomerase遺伝子(pdiA)のcloningと構造解析 : 微生物
- 麹菌の形質転換方法と宿主・ベクター系
- 「お酒の健康科学」 : 「アルコールと健康」研究会編, 金芳堂(1995), B6版, 267頁, 本体1,600円
- 平成 7 年度日本醸造学会大会