高橋 康次郎 | 醸造研
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概要
関連著者
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高橋 康次郎
醸造研
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木崎 康造
(独)酒類総合研究所
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高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
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高橋 康次郎
醸研
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高橋 康次郎
東京農大
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高橋 康次郎
国税庁醸造研究所
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家藤 治幸
醸造研
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五味 勝也
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
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五味 勝也
醸造研究所
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家藤 治幸
国税庁醸造研
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飯村 穣
醸造研究所
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木崎 康造
酒類総合研
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飯村 穣
国税庁醸造研究所
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山田 修
醸造研究所
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北本 勝ひご
醸造研:(現)東大院・応生工
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加藤 美好
醸造研
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五味 勝也
醸造研
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李 秉魯
醸造研究所
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高橋 康次郎
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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木崎 康造
醸造研
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高橋 康次郎
国税庁醸造試験所
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山田 修
醸造研
著作論文
- 1030 担子菌系酵母Cryptococcus sp. S-2の形質転換系の開発
- 麹菌protein disulfide isomerase遺伝子(pdiA)のcloningと構造解析 : 微生物
- 70周年特別講演 清酒の味について (社団法人日本醸友会創立70周年記念講演会)
- 平成8酒造年度全国新酒鑑評会出品酒の分析について
- 貴醸酒の熟成における成分変化