五味 勝也 | 国税庁醸造研究所
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概要
関連著者
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五味 勝也
国税庁醸造研究所
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飯村 穣
国税庁醸造研究所
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五味 勝也
醸造研究所
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飯村 穣
醸造研究所
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原 昌道
菊正宗酒造・総研
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高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
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高橋 康次郎
国税庁醸造研
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原 昌道
醸試
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原 昌道
国税庁醸造試験所
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高橋 康次郎
醸研
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原 昌道
国税庁醸試
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高橋 康次郎
東京農大
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五味 勝也
醸造研
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吉沢 淑
国税庁醸造試験所
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山田 修
国税庁醸造研究所
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吉澤 淑
国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学
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吉沢 淑
国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学
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山田 修
醸造研
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岡崎 直人
醸試
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五味 勝也
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
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岡崎 直人
関東信越国税局鑑定
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北本 勝ひこ
国税庁醸造試験所
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熊谷 知栄子
醸試
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岡崎 直人
醸造試
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田中 利雄
関東信越国税局鑑定官室
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近藤 恭一
白鶴酒造・研究開発部
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渡辺 睦
白鶴酒造研究開発
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古川 恵司
菊正宗酒造・総研
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窪寺 隆文
白鶴酒造研究開発
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山下 伸雄
白鶴酒造研究開発
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近藤 恭一
白鶴酒造株式会社研究開発室
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山下 伸雄
白鶴・研究開発
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熊谷 知栄子
国税庁醸造試験所
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原 昌道
菊正宗酒造
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加藤 祐樹
菊正宗酒造・総研
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永井 英雄
白鶴酒造
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多田 節三
醸造資源研
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古川 恵司
菊正宗酒造(株)
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古川 恵司
菊正宗酒造(株)・総研
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近藤 恭一
白鶴酒造株式会社研究開発部
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山下 伸雄
白鶴酒造株式会社研究開発室
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窪寺 隆文
白鶴研開部
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山下 伸雄
白鶴研開部
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渡辺 睦
白鶴研開部
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永井 英雄
白鶴研開部
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近藤 恭一
白鶴研開部
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多田 節三
(株)醸造資源研究所
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水津 哲義
(株)醸造資源研究所
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小田 佳緒子
国税庁醸造試験所
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保坂 大二郎
国税庁醸造試験所
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高橋 康次郎
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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伊野本 真彦
国税庁醸造研究所
著作論文
- 576 麹菌A.oryzaeにおけるGlucoamylase-GFP融合蛋白質の細胞内外の局在
- 516 麹菌(Aspergillus oryzae)由来Pyruvate Decarboxylase (PDC)遺伝子のクローニングとその発現
- 114 タカアミラーゼA遺伝子のクローニング
- 103 CAN1の挿入遺伝子破壊による、形質転換体のポジティブセレクション
- 清酒酵母からのウラシル要求性変異株の単離と変異株による清酒醸造
- Oerskovia sp. CK株による麹菌細胞壁溶解酵素の生産と粗酵素の諸性質 : Oerskovia sp. CK株の生産する麹菌細胞壁溶解酵素の利用に関する研究(第1報)
- 麹菌の形質転換方法と宿主・ベクター系
- 「お酒の健康科学」 : 「アルコールと健康」研究会編, 金芳堂(1995), B6版, 267頁, 本体1,600円
- 平成 7 年度日本醸造学会大会
- 高濃度エタノール存在下で増殖する清酒酵母の取得