岡崎 直人 | 関東信越国税局鑑定

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概要

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• 岡崎 直人

  醸試

• 岡崎 直人

  関東信越国税局鑑定

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• 田中 利雄

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• 五味 勝也

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• 保坂 大二郎

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著作論文

• 115 酸性カルボキシペプチダーゼ低生産性麹菌の造成と清酒醸造試験
• Oerskovia sp. CK株による麹菌細胞壁溶解酵素の生産と粗酵素の諸性質 : Oerskovia sp. CK株の生産する麹菌細胞壁溶解酵素の利用に関する研究(第1報)

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