高橋 康次郎 | 国税庁醸造研
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概要
関連著者
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高橋 康次郎
国税庁醸造研
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高橋 康次郎
東京農大
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高橋 康次郎
醸研
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高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
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高橋 康次郎
国税庁醸造試験所
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北本 勝ひこ
国税庁醸造試験所
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吉沢 淑
国税庁醸造試験所
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吉澤 淑
国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学
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五味 勝也
国税庁醸造研究所
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北本 勝ひご
醸造研:(現)東大院・応生工
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吉沢 淑
国税庁醸造試験所:(現)東京農業大学
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高橋 康次郎
国税庁醸造研究所
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家藤 治幸
広島大学大学院生物圏科学研究科
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家藤 治幸
国税庁醸造研究所
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家藤 治幸
国税庁醸造研
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佐藤 信
国税庁醸造試験所
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大場 俊輝
国税庁醸造試験所
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大場 俊輝
国税庁醸造研
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月橋 孝之
国税庁醸造研
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原 昌道
醸試
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原 昌道
国税庁醸造試験所
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福田 央
独立行政法人 酒類総合研究所
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木崎 康造
国税庁醸造研究所
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福田 央
国税庁醸造研究所
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飯村 穣
醸造研究所
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原 昌道
菊正宗酒造・総研
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家藤 治宰
酒総研
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飯村 穣
国税庁醸造研究所
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原 昌道
国税庁醸試
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家藤 浩幸
醸試
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北本 勝ひこ
醸造試
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高橋 康次郎
東京農業大学応用生物科学部醸造科学科
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藤井 力
酒総研
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木崎 康造
(独)酒類総合研究所
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五味 勝也
醸造研究所
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戸塚 昭
国税庁醸造試験所
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佐藤 信
醸試
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大場 俊輝
福岡国税局鑑定官室
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加藤 美好
国税庁醸造研
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藤井 力
国税庁醸造研
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藤井 力
広島大学大学院生物圏科学研究科
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藤井 力
独立行政法人酒類総合研究所
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宮崎 伸一
国税庁醸造試験所
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木崎 康造
酒類総合研
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多田 節三
醸造資源研
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李 秉魯
国税庁醸造研
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青山 政充
国税庁醸造研
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多田 節三
(株)醸造資源研究所
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水津 哲義
(株)醸造資源研究所
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小田 佳緒子
国税庁醸造試験所
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梅原 康夫
(現)大関酒造(株)
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大場 俊輝
醸造試
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木崎 康造
醸造研
著作論文
- 618 遺伝子操作による排水処理用酵母の育種
- 209 遺伝子破壊によるカルボキシポプチダーゼYを欠損した清酒酵母の育種
- プロトプラスト融合法による高温発酵性醸造用酵母の育種
- 清酒醪における酵母のアミノ酸取り込み能の変化と酵母菌体内外のアミノ酸 : 香味に特徴のある清酒の醸造に関する研究(第3報)
- 114 タカアミラーゼA遺伝子のクローニング
- 103 CAN1の挿入遺伝子破壊による、形質転換体のポジティブセレクション
- 585 二酸化炭素、窒素、空気の酵母の増殖・発酵に及ぼす影響
- 清酒酵母からのウラシル要求性変異株の単離と変異株による清酒醸造
- 限外ろ過法による清酒の蛋白混濁物質の除去
- 醸造物と硫黄化合物
- 貴醸酒の熟成における成分変化
- 酒造りを考える
- 市場での清酒の安定性
- 国税庁醸造試験所広島施設の概要
- 吟醸用新活性炭