585 二酸化炭素、窒素、空気の酵母の増殖・発酵に及ぼす影響
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概要
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- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1997-09-05
著者
-
木崎 康造
(独)酒類総合研究所
-
高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
-
家藤 治幸
広島大学大学院生物圏科学研究科
-
家藤 治幸
国税庁醸造研究所
-
家藤 治幸
国税庁醸造研
-
月橋 孝之
国税庁醸造研
-
高橋 康次郎
国税庁醸造研
-
福田 央
独立行政法人 酒類総合研究所
-
木崎 康造
国税庁醸造研究所
-
福田 央
国税庁醸造研究所
-
高橋 康次郎
醸研
-
家藤 治宰
酒総研
-
木崎 康造
酒類総合研
-
高橋 康次郎
東京農大
-
家藤 浩幸
醸試
-
木崎 康造
醸造研
-
高橋 康次郎
国税庁醸造試験所
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