佐々木 隆 | 明治乳業中研
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概要
関連著者
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佐々木 隆
明治乳業中研
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佐々木 泰子
明治乳業(株)研究本部食機能科学研究所
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佐々木 隆
明治乳業(株)研究本部食機能科学研究所
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佐々木 泰子
明治乳業中研
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柳田 藤寿
山梨大工
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五味 勝也
東北大学未来科学技術共同研究センター 微生物ゲノム
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高橋 康次郎
東農大・応生科・醸造
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冨田 房男
北海道大学農学部
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熊谷 知栄子
醸試
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熊谷 知栄子
大関総合研究所
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高橋 康次郎
醸研
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田村 學造
醸造資源研
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五味 勝也
醸造試験所
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北本 勝ひこ
醸造試験所
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門多 真理子
ヤクルト中研
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高橋 康次郎
醸造試験所
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佐々木 隆
明治乳業(株)中央研究所
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高橋 康次郎
東京農大
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伊藤 喜之
明治乳業(株)研究本部食機能科学研究所
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伊藤 喜之
明治乳業中研
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戸羽 隆宏
弘前大農
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岡田 早苗
東京農大農
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森地 敏樹
日本大学農獣医
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岡田 早苗
東京農業大学
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冨田 房男
北海道大学
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高橋 康次郎
国税庁醸造試験所
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門多 真理子
ヤクルト中央研究所
著作論文
- 麹菌(Aspergillus oryzae)β-galactosidase遺伝子のクローニングと構造解析 : 微生物
- 乳酸菌の機能と新しい応用
- 乳酸菌L.bulgaricusへの遺伝子組込み系の開発(その2)thyA遺伝子を標的部位とする接合伝達法 : 微生物
- 乳酸菌L.bulgaricusへの遺伝子組込み系の開発(その1)thyA遺伝子のクローニング : 微生物