2P-1152 CGH解析をもとに設計したPCRプライマーセットによる産業酵母の判別(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)
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概要
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- 2010-09-25
著者
-
奥島 憲二
(株)りゅうせき産業エネルギー事業本部
-
藤井 力
酒総研
-
家藤 治幸
酒総研
-
家藤 治幸
広島大学大学院生物圏科学研究科
-
家藤 治幸
国税庁醸造研
-
藤井 力
広島大学大学院生物圏科学研究科
-
藤井 力
独立行政法人酒類総合研究所
-
藤井 力
(独)酒類総合研究所 醸造技術応用研究部門
-
家藤 治宰
酒総研
-
奥島 憲二
りゅうせき
-
吉田 聡子
洒脱研
-
藤井 力
洒脱研
-
小林 健
洒脱研
-
家藤 治幸
洒脱研
-
家藤 治幸
酒類総研
-
家藤 浩幸
醸試
-
藤井 力
広大院・生物圏:酒総研
-
奥島 憲二
(株)りゅうせき
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