酵母Cryptococcus sp. S-2の生産するα-アミラーゼ、キシラナーゼのゲノムDNAの構造解析 : 微生物
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1995-07-05
著者
-
家藤 治幸
醸造研
-
小関 卓也
山形大院・農・生物資
-
小関 卓也
醸試
-
岩野 君夫
醸試
-
家藤 治幸
広島大学大学院生物圏科学研究科
-
家藤 治幸
醸試
-
小関 卓也
山形大学・農学部
-
家藤 治宰
酒総研
-
家藤 浩幸
醸試
-
加藤 美好
醸試
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