清酒酵母協会7号の染色体別ジーンバンクの作成(微生物-醸造-)
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概要
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- 社団法人日本農芸化学会の論文
- 1988-03-15
著者
-
小関 卓也
醸試
-
蓮尾 徹夫
醸試
-
後藤 邦康
醸試
-
原 昌道
醸試
-
元吉 徹
醸資源研
-
小関 卓也
独立行政法人酒類総合研究所
-
蓮尾 徹夫
日本酒造組合中央会
-
原 昌道
菊正宗酒造・総研
-
原 昌道
国税庁醸試
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