小関 卓也 | 独立行政法人酒類総合研究所
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概要
関連著者
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小関 卓也
独立行政法人酒類総合研究所
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小関 卓也
山形大院・農・生物資
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小関 卓也
山形大学・農学部
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小関 卓也
山形大・農・生物資
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奥田 将生
(独)酒類総合研究所
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奥田 将生
独立行政法人酒類総合研究所
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奥田 将生
独立行政法人 酒類総合研究所
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橋爪 克己
独立行政法人酒類総合研究所
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荒巻 功
独立行政法人酒類総合研究所
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荒巻 功
酒類総合研究所
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橋爪 克己
(独)酒類総合研究所
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小関 卓也
(独)酒類総合研究所
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荒巻 功
(独)酒類総合研究所
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木崎 康造
(独)酒類総合研究所
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吉井 美華
(独)酒類総合研究所
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菊永 雪絵
山口県立大学生活科学部
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木崎 康造
酒類総合研
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蓮尾 徹夫
醸試
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佐藤 光
九州大学 大学院農学研究院栄養化学分野
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小川 雅広
山口県立大生活環境科学
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沼田 美子代
独立行政法人酒類総合研究所
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小川 雅広
山口県立大学生活科学部
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沼田 美子代
(独)酒類総合研究所
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蓮尾 徹夫
日本酒造組合中央会
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熊丸 敏博
九州大学農学研究院遺伝子資源工学部門
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沼田 美千代
独立行政法人酒類総合研究所
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佐藤 光
九州大学大学院・農学研究院
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木崎 康造
独法・酒総研
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佐藤 光
九州農業試験場
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須藤 茂俊
東京国税局鑑定官室
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木崎 康造
醸造研
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小関 卓也
醸試
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小林 信也
醸試
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岩田 博
独立行政法人酒類総合研究所
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後藤 邦康
醸試
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櫻尾 尚平
(独)酒類総合研究所
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畑 冨士夫
日本酒造組合中央会
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庄嶋 修
日本酒造組合中央会
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岩田 博
(独)酒類総合研究所
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佐藤 光
九州大学農学研究院遺伝子資源工学部門
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岩田 博
独立行政法人酒類総合研究所品質・安全性研究部門
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小林 信也
国税庁醸造研究所
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伏信 進矢
東京大学大学院農学生命科学研究科
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岡崎 直人
醸試
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祥雲 弘文
東京大学大学院農学生命科学研究科
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原 昌道
醸試
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元吉 徹
醸資源研
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若木 高善
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻
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祥雲 弘文
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻
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塩屋 俊作
醸試
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木崎 康造
醸試
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田尻 美加
独立行政法人酒類総合研究所
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米原 由希
広島大学大学院・生物圏
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八田 一隆
(独)酒類総合研究所
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岩瀬 新吾
(独)酒類総合研究所
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江辺 正英
(独)酒類総合研究所
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菅野 喜浩
(独)酒類総合研究所
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神田 涼子
山口県立大学生活科学部
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奥田 将生
酒類総研
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小関 卓也
酒類総研
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菊永 雪絵
酒類総研
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吉井 美華
酒類総研
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熊丸 敏博
九州大院・農
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佐藤 光
九州大院・農
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荒巻 功
酒類総研
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松沢 洋
青森大学工学部生物工学科
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伏信 進矢
東京大学大学院農学生命科学研究科応用生命工学専攻
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原 昌道
菊正宗酒造・総研
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若木 高善
東京大学大学院農学生命科学研究科
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宮永 顕正
東京大学大学院農学生命科学研究科
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原 昌道
国税庁醸試
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松澤 洋
青森大学工学部生物工学科
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小関 卓也
独法・酒総研
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奥田 将生
独法・酒総研
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須藤 茂俊
独法・酒総研
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荒巻 功
独法・酒総研
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竹田 寛
三重大
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木崎 康造
(現)高松国税局鑑定官室
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岡崎 直人
国税庁醸造研究所
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神田 涼子
独立行政法人 酒類総合研究所
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伏信 進矢
東大院・農
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伏信 進矢
東大院・農生科・応生工
著作論文
- 清酒酵母協会7号の染色体別ジーンバンクの作成(微生物-醸造-)
- 418 Rhizopus oligosporus IFO 8631の生産する生理活性物質について
- Rhizopus oligosporusIFO8631の生産する抗菌物質の精製とその性質〔英文〕
- 清酒醪の窒素収支
- 長期貯蔵米精米時の砕米発生低減について
- 長期貯蔵米の酒造適性
- イネ登熟期の低温が酒造適性に及ぼす影響
- イネ登熟期の高温が酒造適性に及ぼす影響
- 酒造原料米のアミロペクチン側鎖構造と酒造適性
- 心白を持つ胚乳変異体米の粘度及び糊化特性と清酒醸造試験(第2報)
- 心白を持つ胚乳変異体米の構造観察と酒造適性分析(第1報)
- 762 米のアミロペクチン側鎖長と醸造適性(醸造・醸造工学,一般講演)
- GH54アラビノフラノシダーゼの結晶構造解析
- 934 焼酎麹菌A.kawachiiの生産するα-L-アラビノフラノシダーゼの精製と性質
- 転載 破精の形成要因
- 破精の形成要因