413 メバロン酸非生産性を含む有用清酒麹菌変異株の開発

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1974-11-20

著者

• 野白 喜久雄

  東京農大・醸造

• 原 昌道

  醸試

• 原 昌道

  国税庁醸造試験所

• 菅間 誠之助

  醸試

• 野白 喜久雄

  醸試

• 村上 英也

  醸試

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