3B-PM5 新規有用酵母の分離とその機能の環境保全、産業への利用(これからの微生物資源:秘められた可能性,シンポジウム)

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 2006-08-03

著者

• 家藤 治幸

  独立行政法人酒類総合研究所

• 家藤 治幸

  酒総研

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