「麹菌(Aspergillus oryzae)の新規グルコアミラーゼ遺伝子の単離と解析」(第72回醗酵学懇話会レポート)

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1998-03-25

著者

• 秦 洋二

  月桂冠(株)総合研究所

• 秦 洋二

  月桂冠(株)

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