酒類の食味成分研究の新展開(第63回大会シンポジウム・ワークショップ報告)
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概要
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- 2011-11-25
著者
-
下飯 仁
酒類総合研究所
-
下飯 仁
独立行政法人酒類総合研究所
-
坂口 正明
サントリー酒類(株)
-
下飯 仁
(独)酒類総合研究所
-
秦 洋二
月桂冠(株)
-
下飯 仁
酒類総合研
-
秦 洋二
月桂冠株式会社・総合研究所
-
坂口 正明
サントリー(株)研究センター洋酒研究所
-
秦 洋二
月桂冠株式会社
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