白麹菌の細胞表層に存在するGPIアンカータンパク質
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概要
著者
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下飯 仁
酒類総合研究所
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中村 洋二郎
広島大学先端物質科学研究科
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伊藤 清
宝酒造株式会社
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中村 洋二郎
広大院先端研
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下飯 仁
独立行政法人酒類総合研究所
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下飯 仁
(独)酒類総合研究所醸造技術基盤研究部門
-
下飯 仁
酒類総合研
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