1422 麹菌(Aspergillus oryzae)のグルコアミラーゼ遺伝子に関する研究

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概要

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• 社団法人日本生物工学会の論文
• 1999-08-16

著者

• 石田 博樹

  月桂冠・総研

• 秦 洋二

  月桂冠(株)総合研究所

• 秦 洋二

  月桂冠総合研究所:奈良女子大学

• 石田 博樹

  月桂冠総合研究所

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